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Comida italiana

Tallarines con Queso Azul y Nuez

Esta receta tan rica y tan simple. Es una idea de nuestro hogar , si de nuestro se debe, porque aunque sean ingredientes tan comunes y conocidos, nunca los he visto en otros sitios y combinados de la forma tan sencilla que le vamos a transmitir en este articulo. Esto ...

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Papas al parmesano, con ajo al horno

Excelente idea para preparar un sabroso aperitivo diferente, para una ocasión especial o bien como guarnición para acompañar una porción de carne, pollo, o lo que más nos guste. Se trata de unas cuñas de papas, con el agregado de queso parmesano y el sabor inigualable que solo el ajo ...

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Pastel de banana integral

Es imposible negar que cuando escuchamos las palabras “postre integral”, inmediatamente sentimos que no tendrá un buen sabor.  Esto es un gran error, ya que muchas veces la comida integral tiene un excelente sabor, siendo incluso más natural. Este paste de plátano integral no es la excepción, cuando lo pruebes ...

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Zapallitos al horno

El calabacín o zapallito italiano es una de las verduras más útiles que puedes utilizar en la cocina, y lo mejor de todo, es que cuenta con un alto contenido en vitaminas, minerales e incluso fibra. Desde ensaladas, hasta platillos más especiales como esta receta, el calabacín es uno de ...

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Berenjena a la parmesana

La comida italiana es una de las pocas que ha logrado implantarse en la mayoría de países del mundo gracias a su variedad y las deliciosas preparaciones que integra. Una de las recetas más clásicas de la cocina italiana es la de berenjenas a la parmesana, preparadas al horno y ...

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TORTA SICILIANA

La repostería es un mundo gigantesco en donde encontramos una gran variedad de exquisiteces que enamoran nuestro paladar. Una de estas delicias gastronómicas es la famosa Torta Siciliana, cuya característica principal es su sabor tan único y delicioso. Su preparación no a merita mayor dificultad, lo que lo convierte en ...

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Ensalada de berenjena al horno

Por lo general, cuando queremos hacer una ensalada, por lo general pensamos en usar un sartén, o en algunos casos hacerla directamente cruda. Pero seguramente muy pocos piensan en usar un horno para ello. Atrévete a algo diferente con esta rica ensalada de berenjena. Verás cómo el horno puede darle ...

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Pastel de Pollo al Horno

El arte culinario esta lleno de innumerables platos exquisitos que pueden cautivar el paladar de cualquier persona. Estos platillos en su mayoría requieren de ingredientes caros o de un proceso de preparación complicado. Sin embargo, también es posible conseguir recetas muy sencillas y que no requieren de muchos ingredientes. La ...

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Tarta Rustica

Espectacular receta de una peculiar pero tradicional Tarta Rustica, tiene sus orígenes en el siglo XVII. Es una pizza llena de queso y de carne, era utilizada para la Pascua alrededor de la ciudad de Nápoles, donde se celebraba los 40 días de ayuno de todas las carnes y los lácteos ...

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Torta de chocolate y ricotta

Excelente receta para elaborar en casa una exquisita Torta de chocolate y ricotta, esponjoso y muy húmedo. Totalmente adictivo porque lleva el chocolate para los fanáticos en todas sus formas, y si a esto le sumamos el sabor de las almendras más la vainilla, sera completamente irresistible para los amantes de las ...

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