¿Alguna vez has deseado combinar dos de tus platos favoritos en uno solo? Bueno, ¡hoy es tu día de suerte! Te presento una receta que no solo es fácil de hacer, sino que también es increíblemente deliciosa y satisfactoria. Lo mejor que he comido ¡Receta con carne picada! Sin horno ¡Cocina fácil! Carne rellena de spaghetti.
¿La mejor parte? No necesitas encender el horno.

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Ingredientes para preparar esta receta con carne picada ¡Carne rellena de spaghetti!
- 500 g de carne picada
- Sal a gusto
- Pimienta negra a negro
- Pimentón a gusto
- Romero a gusto
- 60 g de spaghetti
- Aceite vegetal
- Pimiento rojo 1
- Cebolla 1
- Tomate 1
- 2 cucharadas de salsa de tomate
- 1 cucharada de crema agria
- 250 ml de agua
- Mezcla de pimienta
- 100 g de queso
- Perejil a gusto
Procedimiento
- En un bowl, colocamos 500 g de carne picada, sal, pimienta negra, pimentón, romero. Mezclar bien hasta que estén bien integrados los ingredientes entre sí.
- Con la ayuda de una cuchara, le damos una forma circular y plana al a carne. Tomamos 60 g de spaghetti, lo colocamos en el centro de la carne y cerramos la carne. Quedando los spaghetti dentro.
- En una sartén, colocamos aceite vegetal, colocamos la carne con el spaghetti dentro.
- Repetimos proceso con lo que nos queda de la carne y fideos y colocarlos en la sartén.
- Cortamos medio pimiento rojo en tiras largas. Luego, cortamos en cubitos.
- Damos vuelta la carne y los fideos. Cocinar de todos lados.
- Picamos la cebolla y luego el tomate.
- Colocamos la cebolla picada en la sartén, luego el pimiento rojo, y luego el tomate.
- Integramos todo.
- En un bowl, colocamos 2 cucharadas de salsa de tomate, 1 cucharada de crema agria, 250 ml de agua y mezclamos bien.
- En la sartén, colocamos sal y pimienta a gusto.
- Vertemos la salsa que hemos preparado en la sartén.
- Cubrimos con una tapa de sartén y lo cocinamos a fuego lento durante 20/25 minutos.
- Rallamos 100 g de queso, picamos perejil a gusto.
- En la sartén, ayudamos a los fideos a cocinarse mientras seguimos dando vuelta la carne. Volvemos a tapar.
- Luego, destapamos y colocamos el queso rallado. Tapamos y cocinamos a fuego lento por otros 5 minutos.
- Destapamos, colocamos el perejil en forma de lluvia.
- Retiramos del fuego.
¡Listo!
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