Comida Italiana

Preparar una deliciosa pasta no tiene por qué ser complicado, pero lograr la textura y el punto de cocción perfecto puede marcar la diferencia entre un plato excelente y uno mediocre. Si alguna vez has tenido problemas al cocinar pasta, no te preocupes, porque hoy te traigo las claves infalibles ...

La pasta al horno es una receta italiana clásica que ha sido pasada de generación en generación. Esta versión combina pasta cocida al dente con una deliciosa salsa boloñesa, suave ricotta y queso gratinado. Te recomendamos: Cómo hacer Berenjenas rellenas de bologñesa ¡Super facil y re sabroso! Es un plato ...

La focaccia genovesa, conocida localmente como «a fügassa», es un elemento icónico de la cocina de Liguria y se elabora del mismo modo en Génova desde hace tanto tiempo que se ha convertido en un presidio de Slow Food. Su sabor y textura únicos no pueden reproducirse en ningún otro ...

Esta receta es sencilla de hacer y da un resultado estupendo: Berenjenas rellenas de boloñesa. Es una comida llenadora y rendidora que seguro que será un éxito. ¡Pruébala y disfrútala! Te recomendamos: Cómo hacer berenjenas crocantes al horno ¡pueden reemplazar a las papas fritas! Ingredientes 2 Berenjenas grandes 400 gr. ...

Cuando hablamos de una guarnición salada, crocante y con un buen sabor, nos decantamos por unas deliciosas papas fritas o al horno. Pero ¿Sabias que hay una opción con unas características similares y saludable?. Estamos hablando de unas deliciosas rodajas de berenjenas crocantes al horno, el cual puede reemplazar fácilmente ...

Para esta ocasión vamos a preparar un delicioso plato de papas con ajo y limón, que es una preparación ideal para acompañar todo tipo de carnes o simplemente para comer solo a modo de snack. Son deliciosas, simples de cocinar y con ingredientes fáciles, económicos y muy a la mano. ...

Hay varias razones de que las espinacas sean  de las verduras  más elegidas. Se puede preparar de muchas formas fáciles y sabrosas y tiene muchas propiedades saludables para el organismo. Beneficios de incluir espinacas en tu dieta: Protegen la piel de la luz solar. Contienen un elemento llamado factor C0-Q10, que es un ...

Estos panqueques están pensados  para aquellas personas que no pueden consumir harina. Livianos, simples, riquísimos, vale la pena prepararlos y darse un gusto.   Además, les podés poner lo que quieras: desde dulce de leche, mantequilla de maní, mermelada o chocolate, todo le queda bien y los vuelve aun más ...

¿A quien no le gusta preparar y comer unos deliciosos canelones caseros? Acá te vamos a dejar la receta de unos canelones rellenos de carne y muzzarella, ¡Sorprende a tu familia con esta delicia, ideal para compartir un domingo! Este plato principal es buenisimo para cualquier situación y lo podemos ...

La mejor elección para nuestro cuerpo en estos días fríos de otoño que preparar un sabroso y clásico plato de Estofado de carne y verduras, lleno de nutrientes de la cocina popular. Como sabemos hay variantes en la forma de elaborar este plato, podemos valernos de muchos de los ingredientes que ...