Comida Italiana

Sin duda alguna, la gastronomía italiana es inmensa al igual que sus embutidos y fiambres para todos los gustos. De hecho, a lo largo y ancho del país, así como en el mundo nos encontrarnos con una gran variedad de productos que forman parte de una Picada de fiambres. ¿Quién puede ...

Cuando hablamos de Quesos para rallar debemos decir que algunos son tan duros, que es necesario romperse y degustarlos así. Son tan deliciosos que en hebras o rallado podemos añadirlos como aditivo para las pastas, sopas y hasta ensaladas. Además de su intenso sabor que aporta a las comidas, los ...

La Burrata junto a la mozzarella son dos de los quesos más populares de Italia, de hecho son muy utilizados y tienen historia propia. Es interesante notar como en Apulia se concentran la mayor parte de las granjas orgánicas de toda Italia, según cuentan que para el año 1956, nevó tanto ...

La Lechuga Italiana, también llamada achicoria roja se destaca por su sabor intenso y su textura crujiente. Es procedente de las regiones semi-templadas, por lo general se cultiva con fines alimenticios y las hojas se aprovechan muy bien. También a esta lechuga italiana se la define por un sabor intenso y ...

Como hacer Salchicha Italiana No hay mejor Salchicha italiana que la que se elabora en casa, como bien sabemos lo casero nos permite tener el control de los ingredientes que se utilizan para la preparación. Obviamente es mucho más saludable que salir a comprarla en el supermercado, se trata de una ...

Cuales son las hierbas Italianas Las hierbas italianas son muy utilizadas en las preparaciones de los diversos platos, con frecuencia se incorpora en las sopas, cremas, en carnes y pollo, entre otros. Se trata de un aromatizante que es un compendio de hierbas finas aromáticas que son propias de la gastronomia ...

Que es  Aderezo Italiano Como hacer aderezo italiano, es uno de los tradicionales aliño o salsa para potenciar el sabor de muchas comidas, entre ellas, es ideal para las ensaladas, los distintos cortes de carnes, para el pan, etc. Nada mejor que realzar el sabor de nuestros platos y para ...

Sin duda alguna, las Especias Italianas nos recuerdan la gastronomia donde prima el sabor y los buenos productos que realzan el sabor natural de las comidas. Recordemos que solo las esencias puede aportar ese toque de sazón y equilibrio en nuestros platos, podemos verlo en las pizzas, las tradicionales pastas, ...

Sopa ITALIANA. Sin duda alguna, la cocina italiana cuenta con miles de segudores en todo el mundo y de hecho, sus sabores también están influenciados por otras culturas. En este caso vamos a hablar de la Sopa Italiana, un plato muy elegido en los días fríos de invierno por las calorias que ...

Bistecca alla Fiorentina, desde la Toscana Bistecca alla Fiorentina. Es un hecho indiscutible que los platos italianos seducen a todo el mundo, no solo por el placer que producen sus sabores sino porque también tienen sello propio y son fáciles de elaborar en casa. Entre la diversidad de recetas vamos ...