Como curar un mate nuevo de madera

Tomar mate puede ser un gran hábito diario. Tanto si estás en el trabajo, en casa o fuera de casa, siempre está ahí para compartirlo con los demás o para disfrutarlo tú solo.

Sin embargo, si el mate no se ha curado correctamente y está infectado de hongos, podría convertir rápidamente tu momento de placer en uno de desagrado.

Te recomendamos: Cómo hacer para eliminar las manchas y la suciedad de los uniformes escolares

Así que si esto te ha ocurrido con un mate ya existente o con uno que vas a usar por primera vez, te diremos cómo curar correctamente un mate de madera o de calabaza sin complicaciones.

Vas a necesitar:

• Cuchara
• Pava
• Agua c/n
• Yerba c/n

Modo de curado

No necesitas comprar ningún equipo sofisticado ni gastarte mucho dinero para tratar eficazmente a un compañero de madera: ya tienes lo que necesitas en tu propia casa.

1- Asegúrate de limpiar a fondo el interior del mate, prestando especial atención a la base.

2- Llena el mate hasta el borde, asegurándote de que no quede ninguna zona expuesta en el interior. Puedes utilizar yerba fresca si quieres, pero te recomendamos que optes por yerba ya utilizada para evitar desperdicios innecesarios. El resultado será exactamente el mismo de cualquier forma.

3- La yerba debe humedecerse con agua caliente para impartir su sabor a las paredes del mate y hacer que se cierren sus poros.

4- Trata de mantener la yerba húmeda durante un mínimo de tres días. Asegúrate de que nunca se seque.

5- Tenemos de eliminar completamente cualquier suciedad o partícula del interior del mate. Ráspalo con cuidado para igualar la superficie.

Una vez hayas terminado, para proteger el exterior de tu mate de madera de la humedad, te aconsejamos que apliques un barniz sintético.

Este sencillo método garantizará que tu mate de madera esté correctamente curado. Ahora bien, ¿Como se si mi mate tiene hongos?

¿Cómo reconocer un mate con hongos?

Se suele suponer que la presencia de coloración negra o verde en el interior de un mate significa la presencia de hongos. Sin embargo, esto no es cierto. Esos colores son simplemente una indicación de la edad y del uso frecuente.

Los hongos suelen aparecer como una fina capa blanca y suelen encontrarse en las calabazas de madera y de calabaza. Para evitar la aparición de hongos, hay que limpiar el mate después de cada uso y secarlo con papel antes de volver a guardarlo.

Lo ideal es guardar el mate en un lugar seco. Mantenerlo alejado de la humedad garantizará su conservación.

¿Cómo sacar hongos del mate?

Si una yerba mate muestra signos de hongos, es un indicio de que no se ha curado correctamente. Afortunadamente, este problema puede remediarse.

Para ello, llena el mate con agua caliente y déjalo reposar durante 15 minutos. A continuación, vacía el agua y raspa con una cuchara los restos blancos que queden en el interior.

Después, reinicia el proceso de curado siguiendo los pasos indicados en la parte inicial de esta nota, al tiempo que lo controlas regularmente para asegurarte de que no reaparecen los hongos.

Si sigues estos pasos, los hongos deberían desaparecer.