Cómo desechar correctamente el aceite después de cocinar
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Cómo desechar correctamente el aceite después de cocinar

Es perjudicial para el medio ambiente y el sistema de alcantarillado tirar el aceite de cocina usado por el fregadero, aunque sea en pequeñas cantidades.

Sin embargo, mucha gente sigue haciéndolo porque no sabe cómo guardar el aceite en otro recipiente y deshacerse de él correctamente.

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Por tanto, es crucial que aprendas a hacerlo correctamente para proteger tu medio ambiente y garantizar que las generaciones futuras puedan vivir seguras.

¿Por qué no deberíamos tirar el aceite de cocina usado por el desagüe?

Roseli Ferrari, investigadora del Instituto de Tecnología Alimentaria de la Secretaría de Agricultura del Estado de São Paulo, advirtió en una entrevista con UOL Ecoa que tirar el aceite de cocina por el desagüe tiene repercusiones medioambientales negativas, ya que impide el tratamiento adecuado de las aguas residuales y puede causar más daños si no se envía a una planta de tratamiento de aguas residuales.

El aceite puede obstruir las tuberías de viviendas y edificios, provocando el reflujo de las aguas residuales y la necesidad de un mantenimiento costoso.

Además, hay que utilizar productos químicos para desatascar la tubería, lo que aumenta la contaminación.

En las masas de agua, el aceite es especialmente perjudicial, ya que flota en la superficie y reduce la oxigenación, la entrada de luz y puede adherirse a seres vivos como peces o aves, causando potencialmente la muerte.

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