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Para los que aman tener al alcance de la mano las hierbas aromáticas al elaborar los platos preferidos, la idea perfecta es tenerlas cultivadas en casa.
De hecho, en este proyecto casero no se requiere de grandes espacios, ni tierra, sino que sin desorden crecen en el agua y en un sitio limpio crecerán nuestras plantas aromáticas.
Sin duda alguna, las hierbas aromáticas quedan muy bien a la vista y su variedad es para todos los gustos.
En vista de esto, la pregunta es: ¿Cómo plantar hierbas aromáticas en agua?
Cómo plantar hierbas aromáticas en agua
- En primer lugar, esterilizamos un florero de vidrio o un recipiente de vidrios, como así también puede ser una botella. Lógicamente lo hacemos con alcohol o agua hirviendo.
- Luego agregamos agua en la jarra, una recomendación es utilizar agua mineral.
- Seguidamente cortamos 1 cm de la base de la hierba y la colocamos en la maceta.
- Recordemos, que una vez por semana hay que lavar el recipiente de vidrio y también se renueva el agua, siempre que sea necesario.
- Un truco si deseamos acelerar el procedimiento para que sea más rápido, se agrega un poco de agua tibia, también algunos pedacitos de sauce y lo dejamos reposar durante toda la noche. Al día siguiente, por la mañana procedemos a cambiar el agua en la olla por esta.
En vista de este método tan fácil y práctico, veamos a continuación cuáles son las hierbas aromáticas para cultivar en recipientes con agua:
10 Hiervas para crecer en agua
1) Romero
Como sabemos al romero le gusta mucho el sol, por lo cual hay que dejarlo en la ventana. Tengamos en cuenta que su base más leñosa, por lo que tarda un poco en enraizarse pero cuando lo logra y se pone firme sus cogollos entran con mucha fuerza.
2) Salvia
La mejor época del año para plantar la salvia, es sin duda la primavera. Se corta las estacas y las ponemos en agua, además le gusta recibir la luz. Otra recomendación es colocarla cerca de la ventana, ya que es propensa a la formación de moho.
3) Menta
La menta es la más fácil de cultivar, con tan solo colocar los esquejes en el agua y pronto echarán raíces. Además, es súper aromática y por su rico mentol, le aporta mucha frescura a la piel y a la lengua. Po eso, es ideal para agregarla en los jugos como así también en otras recetas.
4) Estragón
Sugerimos si pensamos usar el estragón en ensaladas por ejemplo, hay que cultivar ruso, pero solo para sazonar, lo mejor es elegir francés.
Si lo vamos a cultivar en casa, solo se coloca algunos tallos en agua y cerca de la ventana. No tardará en echar raíces.
5) Albahaca
En el caso de la albahaca es una planta que se arraiga fácilmente, con tan solo colocar esquejes en el agua y hacerlo antes del periodo de floración.
Otro consejo es dejarlo cerca de la ventana, nos dará excelente fragancia que refrescará el ambiente.
6) Menta verde
En el caso de la menta verde no es tan refrescante como la menta común, sin embargo se puede recoger fácilmente y los resultados son un rico follaje.
7) Tomillo
Sin duda alguna, el tomillo es una de las hierbas más atractiva para la decoración. De hecho, hay mucha variedad de sus hojas en textura y tamaños.
Para hacerlo se deben tomar los esquejes todavía verdes, especialmente en la época primaveral y lo ponemos en agua inmediatamente. Cuando observemos que nacen las raíces, procedemos a cortar la estaca y de esa forma estimulamos los brotes.
8) Orégano
El orégano es sumamente fácil de cultivar y se arraiga fácilmente, siendo una verdadera delicia en las recetas y además, queda muy delicada en la decoración.
9) Melisa
La hierba Melisa también llamada hierba para gato, es una maravilla de hierba porque no solo ahuyenta a los insectos sino que atrae las mariposas y gatos.
Otra ventaja que brinda, es el beneficio que aporta como té relajante como así también sus hermosas flores blancas tan atractivas.
Procedemos a cortar los tallos para la primavera y lo colocamos en el agua, cerca de la ventana preferentemente. Cuando transcurra un mes veremos como las raíces se desarrollarán. Recordemos, renovar siempre el agua y tenerla cerca de la ventana.
10) Stevia
Simplemente ponemos algunas estacas en el agua y cerca de la ventana, sin duda el mejor edulcorante. Inclusive podemos usar las hojas cuando preparamos té o hasta en jugos, si así lo deseamos.
