Cómo hacer 5 ideas de canapés con queso Philadelphia para triunfar en Navidad

Estos canapés son ideales para resolver una mesa fría variada, rendidora y vistosa sin invertir demasiado tiempo.

Son simples, adaptables y combinan ingredientes fáciles de conseguir, perfectos para las fiestas.

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Tartaletas con foie gras

Ingredientes

• 4 tartaletas pequeñas

• Queso tipo Philadelphia

• Foie gras de pato

Preparación

1. Elegí tartaletas chicas para que se coman de un bocado.

2. Colocá el queso en una manga pastelera con boquilla rizada y rellená formando un copito.

3. Cortá el foie gras en cubitos chicos.

4. Colocalos encima y acomodá todo en una bandeja.

Tostas con anchoas

Ingredientes

• 4 tostadas de pan

• Queso tipo Philadelphia

• 4 anchoas

• 4 aceitunas

Preparación

1. Untá las tostadas con una buena cantidad de queso.

2. Colocá una anchoa sobre cada una.

3. Sumá una aceituna encima.

4. Acomodá en una fuente dejando espacio entre cada canapé.

Volovanes con salmón y langostinos

Ingredientes

• 4 volovanes medianos

• Queso tipo Philadelphia sabor salmón

• 4 langostinos cocidos

• Huevas de lumpo

Preparación

1. Rellená los volovanes con el queso usando una manga para evitar que se rompan.

2. Colocá un langostino arriba de cada uno.

3. Sumá un toque de huevas para dar color y textura.

4. Pasalos a la bandeja para servir.

Tostas de salmón a las finas hierbas

Ingredientes

• 4 tostadas de pan

• Queso tipo Philadelphia con finas hierbas

• 2 lonjas de salmón ahumado

• 2 huevos de codorniz cocidos

• Hojas de albahaca

Preparación

1. Untá cada tostada con una capa generosa de queso con finas hierbas.

2. Cortá el salmón en tiritas y formá pequeños rollitos.

3. Colocá medio huevo de codorniz encima.

4. Decorá con hojas de albahaca.

Blinis con queso de cabra y mermelada

Ingredientes

• 4 blinis

• Queso tipo Philadelphia sabor queso de cabra y romero

• Mermelada de frutilla

• 4 nueces

Preparación

1. Untá los blinis con el queso de cabra.

2. Hacé un pequeño hueco y agregá un poco de mermelada.

3. Sumá una nuez entera o partida encima.

4. Servilos junto con los demás canapés.

Tips y consejos:

• Armá las tostas a último momento para que el pan quede crocante.

• Para que los volovanes mantengan la forma, rellenalos justo antes de servir.

• Si querés abaratar costos, duplicá las opciones más económicas como las tostas.

• Podés sumar hierbas frescas o ralladura de limón para dar un toque festivo.

• Si los vas a trasladar, llevá los rellenos por separado y armá en el lugar.

Disfrutá estos canapés prácticos y variados, ideales para lucirte sin complicarte en plena temporada de fiestas.