Cómo quitar la grasa quemada de la canasta de la freidora de aire

Con el uso frecuente, la canasta de la freidora de aire puede acumular una capa de grasa quemada difícil de sacar.

Con una preparación casera de bicarbonato y detergente, es posible ablandar esos residuos y facilitar la limpieza.

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Materiales

• 2 cucharadas de bicarbonato de sodio
• 1 cucharada de detergente líquido para platos
• 2 cucharadas de agua tibia
• 1 recipiente pequeño
• 1 esponja suave que no raye
• 1 cepillo de cerdas suaves
• 1 paño de microfibra limpio
• Agua tibia para enjuagar

Preparación

1. Desenchufar la freidora de aire y esperar hasta que esté completamente fría. Retirar la canasta y la bandeja perforada interior, siempre que el modelo permita desmontarla.
2. Observar las zonas donde se acumuló la grasa quemada, especialmente las esquinas, los bordes y los pequeños agujeros de la bandeja. Retirar con papel de cocina los restos sueltos de comida.
3. Colocar dos cucharadas de bicarbonato de sodio en un recipiente pequeño y agregar una cucharada de detergente líquido para platos.
4. Incorporar lentamente dos cucharadas de agua tibia y mezclar hasta conseguir una preparación cremosa, fácil de distribuir sobre las superficies.
5. Aplicar la mezcla sobre las zonas con grasa adherida utilizando una esponja suave. Cubrir especialmente los sectores donde se observan manchas marrones y restos de aceite quemado.
6. Distribuir la preparación con movimientos delicados, sin ejercer demasiada presión sobre el revestimiento antiadherente de la canasta.
7. Dejar actuar durante aproximadamente 15 minutos para que el detergente ayude a aflojar la grasa y el bicarbonato facilite el desprendimiento de los residuos.
8. Humedecer nuevamente la esponja con un poco de agua tibia y comenzar a limpiar mediante movimientos circulares suaves. Trabajar por sectores hasta retirar la suciedad que se haya ablandado.
9. Utilizar un cepillo de cerdas suaves para limpiar los bordes y los agujeros de la bandeja perforada. Realizar movimientos cortos para alcanzar los espacios donde suele acumularse la grasa.
10. Enjuagar la canasta y la bandeja desmontable con abundante agua tibia, eliminando completamente los restos de la preparación y la suciedad desprendida.
11. Si todavía quedan depósitos de grasa quemada, repetir el procedimiento sobre esas zonas, dejando actuar nuevamente la mezcla antes de limpiar.
12. Secar todas las piezas con un paño de microfibra limpio y dejarlas terminar de secar al aire antes de volver a colocarlas en la freidora.

Tips y consejos

• Para grasa muy adherida: antes de aplicar la preparación, dejar la canasta desmontable en remojo con agua tibia y detergente durante 10 minutos, siempre que el fabricante permita hacerlo.
• Usar bicarbonato con suavidad: aunque ayuda a desprender residuos, sus partículas pueden rayar algunos revestimientos si se frota con demasiada fuerza.
• Evitar las esponjas metálicas: pueden dañar la superficie antiadherente y favorecer que los alimentos se peguen durante los siguientes usos.
• Limpiar los agujeros de la bandeja: utilizar un cepillo suave permite retirar la grasa acumulada sin recurrir a objetos puntiagudos.
• No utilizar agua hirviendo: el agua tibia es suficiente para ayudar a ablandar los residuos y resulta más conveniente para manipular las piezas.
• No sumergir el aparato: solamente deben lavarse las piezas desmontables aptas para agua. La unidad eléctrica se limpia según las indicaciones del fabricante.
• Evitar productos agresivos: la lavandina, los limpiadores de horno y los desengrasantes abrasivos pueden deteriorar determinados revestimientos.
• Limpiar después de cada uso: retirar los restos de aceite y comida una vez que la freidora se enfría ayuda a evitar que se formen nuevas capas de grasa quemada.
• Revisar el revestimiento: si la superficie antiadherente está levantada o descascarada, conviene reemplazar la pieza afectada en lugar de continuar frotándola.

Con esta preparación casera, la grasa quemada puede ablandarse y desprenderse con mayor facilidad. Así, la canasta recupera su aspecto limpio y queda lista para seguir utilizándola.