Batido energizante con frutillas y avena
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Batido energizante con frutillas y avena

Este batido de frutillas y avena es una opción ideal para comenzar el día con energía o disfrutar después del ejercicio.

Combinando el sabor dulce de las frutillas con la textura cremosa de la avena y la frescura de la leche o el yogur, aporta fibra, proteínas y antioxidantes.

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Es fácil de preparar, saludable y, sobre todo, delicioso.

Ingredientes

  • 1 taza de frutillas frescas o congeladas

  • 3 cucharadas de avena fina

  • 1 taza de leche (puede ser vegetal o descremada)

  • ½ banana madura

  • 1 cucharadita de miel o endulzante a gusto

  • ½ cucharadita de esencia de vainilla (opcional)

  • Cubos de hielo (opcional, si querés una textura más espesa y fría)

Preparación

  1. Preparar los ingredientes
    Lava bien las frutillas, retirales el cabito y cortalas por la mitad. Si usás frutillas congeladas, no es necesario descongelarlas por completo, ya que aportarán una textura más espesa.

  2. Licuar la base
    Colocá en la licuadora la leche, la avena y la banana. Procesá durante unos segundos hasta obtener una mezcla homogénea. Este paso ayuda a que la avena se integre bien y le dé cuerpo al batido.

  3. Agregar las frutillas y el endulzante
    Sumá las frutillas, la miel (o el endulzante que prefieras) y la esencia de vainilla. Volvé a licuar hasta que el batido quede cremoso y sin grumos. Si querés una textura más fría, agregá algunos cubos de hielo y procesá unos segundos más.

  4. Servir inmediatamente
    Verté el batido en un vaso grande o en una botella si lo querés llevar. Podés decorar con una rodaja de frutilla en el borde o una pizca de avena por encima.

Consejos:

  • Si preferís una versión más proteica, agregá una cucharada de yogur griego o de proteína en polvo.

  • Para hacerlo más liviano, usá leche vegetal de almendras, avena o coco.

  • Podés preparar una porción extra y guardarla en la heladera hasta por 12 horas, bien tapada.

  • Si querés una textura más suave, remojá la avena en la leche unos 10 minutos antes de licuar.

  • Este batido también se puede transformar en una merienda saludable si lo acompañás con frutos secos o una tostada integral.

Con este batido de frutillas y avena vas a obtener una bebida rica, natural y llena de energía, perfecta para mantenerte activo y nutrido durante todo el día.

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