Cómo hacer Bocaditos de chocolate y leche condensada ¡Se deshacen en la boca!

Estos bocaditos de chocolate y leche condensada son una de esas recetas que enamoran a primera vista.

Son suaves, cremosos, fáciles de preparar y no necesitan horno.

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Con solo unos pocos ingredientes, vas a lograr un dulce casero con un sabor intenso a chocolate, perfecto para acompañar el café o disfrutar después de una comida.

Ingredientes

• 400 g de chocolate (semiamargo o con leche)

• 1 lata de leche condensada (aproximadamente 395 g)

• 1 cucharadita de manteca (opcional, para más brillo y suavidad)

• 1 cucharadita de esencia de vainilla (opcional)

• Frutos secos, coco rallado o galletitas trituradas (opcional)

Preparación

1. Trozá el chocolate y colocalo en una ollita junto con la leche condensada y la manteca. Llevá a fuego bajo, revolviendo constantemente hasta que el chocolate se derrita por completo y la mezcla quede bien homogénea y brillante.

2. Si preferís usar microondas, calentá la mezcla en intervalos de 20 segundos, revolviendo entre cada uno hasta lograr la misma consistencia cremosa.

3. Retirá del fuego y, si querés, agregá la esencia de vainilla para realzar el sabor. También podés incorporar frutos secos picados, coco rallado o galletitas trituradas para darle textura.

4. Forrá un molde rectangular con papel manteca, dejando que sobresalga un poco por los bordes para facilitar el desmolde. Verté la mezcla y extendela con una espátula, alisando bien la superficie.

5. Golpeá suavemente el molde sobre la mesada para eliminar burbujas de aire y llevá a la heladera por al menos 3 horas, hasta que los bocaditos estén bien firmes.

6. Una vez fríos, desmoldá con cuidado y cortá en cubos parejos con un cuchillo de filo liso. Guardalos en un recipiente hermético dentro de la heladera.

Consejos:

• Para un sabor más intenso, usá chocolate semiamargo de buena calidad.

• Si te gustan más dulces, combiná chocolate con leche y semiamargo en partes iguales.

• Podés espolvorear cacao amargo, coco rallado o nueces picadas antes de enfriar para decorarlos.

• Si querés que queden más suaves, agregá una cucharada de crema de leche al derretir el chocolate.

Estos bocaditos de chocolate y leche condensada son una tentación que se prepara en minutos y siempre queda perfecta.

Con su textura cremosa y su sabor profundo, se convierten en el bocado ideal para cualquier momento del día.