Recetas

La focaccia es un pan italiano de masa aireada, corteza dorada y sabor a aceite de oliva. El romero y la sal gruesa le dan su carácter tradicional, mientras que una fermentación tranquila permite conseguir una miga tierna y llena de pequeños alveolos. Te recomendamos: Cómo hacer Fiambre de Pollo ...

Una preparación casera, sabrosa y práctica, ideal para servir fría y tener lista con anticipación. Queda muy bien para sándwiches, tablas o comidas rápidas. Te recomendamos: Pakoras de cebolla Ingredientes 1 kg de pechuga de pollo 2 huevos 100 ml de crema de leche 2 cdas de pan rallado 2 ...

Las tortitas mendocinas son una preparación clásica de panadería, con una miga tierna y una superficie apenas dorada. Su textura queda entre un pan suave y una masa más compacta, ideal para acompañar el mate, el café o una picada sencilla. Te recomendamos: Sacramentos salados de jamón y queso Se ...

Estos canelones son ideales para un almuerzo de fin de semana, con un relleno abundante de carne cocida lentamente hasta quedar bien tierna y desmechada. La combinación con salsa de tomate, salsa blanca y queso gratinado da como resultado un plato intenso, cremoso y bien reconfortante. Te recomendamos: Aros de ...

Las pakoras de cebolla son unos bocados fritos muy sabrosos, crocantes por fuera y tiernos por dentro. Se preparan con cebolla cortada fina, harina de garbanzo y especias, formando pequeñas porciones irregulares que se fríen hasta quedar bien doradas. Son ideales como snack, entrada o para acompañar una picada distinta. ...

Estos sacramentos salados son una opción clásica de panadería, ideales para acompañar el mate, una picada o una merienda salada. Se preparan con una masa tierna y hojaldrada, rellena con jamón y queso, y quedan dorados por fuera, suaves por dentro y con el queso bien fundido. Te recomendamos: Grisines ...

Estas croquetas de jamón y queso son ideales para servir como snack, entrada o almuerzo liviano. Quedan doradas y crocantes por fuera, mientras que en el interior conservan una textura cremosa, con pequeños trozos de jamón y bastante queso fundido. Te recomendamos: Aros de cebolla caseros Ingredientes 200 gr de ...

Los ñoquis fritos son una forma distinta de disfrutar un clásico de siempre. Por fuera quedan dorados y crocantes, mientras que por dentro conservan una textura suave y tierna. Son ideales para servir como snack, entrada o para acompañar una picada. Te recomendamos: Papas aplastadas con ajo y parmesano Ingredientes ...

Estos rollitos de zucchini son una opción liviana pero sabrosa, ideal para un almuerzo simple o para servir como bocado salado. El zucchini queda tierno, mientras que el relleno de pollo y queso aporta cremosidad y mucho sabor. Te recomendamos: Aros de cebolla caseros Ingredientes 2 zucchinis grandes 300 gr ...

Los aros de cebolla son un clásico para picar y una de esas preparaciones que siempre resultan tentadoras cuando quedan bien crocantes. Con una mezcla simple y una fritura corta, se puede lograr una cobertura dorada y liviana que contraste con la cebolla tierna del interior. Te recomendamos: Grisines caseros ...