Los scones de queso son una opción perfecta para la merienda cuando querés algo salado, fácil y que se pueda preparar sin demasiadas vueltas. Quedan tiernos por dentro, con una superficie apenas dorada, y se disfrutan tanto recién hechos como fríos. Te recomendamos: Bizcochuelo clásico bien alto y esponjoso Son ...
Leer mas...Pasta al pomodoro, la receta italiana más simple y clásica
La pasta al pomodoro es uno de los platos más tradicionales de la cocina italiana. No es una receta complicada ni recargada, pero justamente ahí está su secreto: pocos ingredientes bien usados y una preparación sencilla que resalta el sabor natural de cada cosa. Te recomendamos: Panzanella italiana: la ensalada ...
Leer mas...Panzanella italiana: la ensalada fresca ideal para el calor
La panzanella es una ensalada clásica del verano, fresca, liviana y muy fácil de preparar. No requiere cocción y se hace con ingredientes simples que se combinan de manera perfecta. Te recomendamos: Dumplings caseros de carne y cebolla, jugosos y bien sellados Es ideal para un almuerzo rápido, para llevar ...
Leer mas...Dumplings caseros de carne y cebolla, jugosos y bien sellados
Estos dumplings son una opción ideal para salir de lo de siempre sin complicarse demasiado. Tienen un relleno simple, sabroso y bien equilibrado, y una masa que se puede trabajar con calma para lograr un cierre firme y prolijo. Te recomendamos: Suprema de pollo con salsa de naranja, jugosa y ...
Leer mas...Fiambre casero de carne vacuna y pollo, tierno y lleno de sabor
Este fiambre casero sorprende por el resultado final: queda compacto, parejo y se corta en rodajas limpias sin desarmarse. Es ideal para sándwiches, picadas o platos fríos, y tiene una textura que recuerda al fiambre comprado, pero hecho en casa. Te recomendamos: Suprema de pollo con salsa de naranja, jugosa ...
Leer mas...Suprema de pollo con salsa de naranja, jugosa y llena de sabor
Esta suprema de pollo con salsa de naranja es una opción sencilla pero muy sabrosa para variar las comidas de todos los días. El pollo queda tierno y jugoso gracias a una maceración corta, mientras que la salsa aporta un equilibrio justo entre lo cítrico y lo salado. Te recomendamos: Salchichas ...
Leer mas...Salchichas con queso, rebozadas y doradas que se ven irresistibles
Estas salchichas con queso rebozadas son una opción diferente, bien crocante por fuera y con un interior fundido que se disfruta desde el primer bocado. Se preparan fritas, con un rebozado espeso que las envuelve por completo y les da una textura única. Te recomendamos: Medallones de papa rellenos de ...
Leer mas...Medallones de papa rellenos de jamón y queso, dorados y bien cremosos
Estos medallones de papa son ideales para una comida práctica, una picada caliente o una cena distinta sin complicarse. Quedan bien dorados por fuera, suaves por dentro y con un centro cremoso que se funde al cortarlos. Te recomendamos: Pancitos de ajo caseros, bien esponjosos y dorados Se preparan con ...
Leer mas...Pancitos de ajo caseros, bien esponjosos y dorados
Estos pancitos de ajo son ideales para acompañar comidas o para comer solos, recién salidos del horno. Quedan bien tiernos por dentro, con una superficie dorada y un aroma intenso a ajo y hierbas. Te recomendamos: Mini panecillos de yogur y avena al horno Son simples de hacer y rinden ...
Leer mas...Huevos rellenos rosados con relleno cremoso
Estos huevos rellenos son una opción original y colorida para servir en cualquier comida. El tono rosado se logra de forma natural, sin alterar el sabor del huevo. Te recomendamos: Panqueques salados caseros en 10 minutos Por dentro llevan un relleno clásico, suave y bien cremoso. Ingredientes 10 huevos 1 ...
Leer mas...
Raza Italiana Cosas de la terra nostra