Recetas

Esta coliflor gratinada queda bien cremosa por dentro y con una cubierta abundante de queso dorado. Es una receta sencilla, pero con mucho sabor y una textura que funciona perfecto como cena o acompañamiento. Te recomendamos: Piadina casera rellena de jamón, queso y rúcula Ingredientes 1 coliflor grande 500 ml ...

La piadina es una preparación italiana simple y muy rendidora. Queda fina, flexible y apenas dorada, ideal para rellenar con jamón, queso y rúcula sin que resulte pesada. Te recomendamos: Como hacer Lomo Strogonoff Ingredientes Para las piadinas: 500 gr de harina 0000 250 ml de agua tibia 80 ml ...

El Lomo Strogonoff es un plato cremoso, sabroso y muy reconfortante. La combinación de carne tierna, champiñones y una salsa suave lo convierte en una excelente opción para un almuerzo especial. Te recomendamos: Bastones de mozzarella Ingredientes 800 gr de lomo 300 gr de champiñones 1 cebolla grande 2 dientes ...

Estos bastones de mozzarella quedan crocantes por fuera y bien fundidos por dentro. Son fáciles de preparar y funcionan muy bien cuando se busca algo salado, clásico y bien sabroso. Te recomendamos: Salchichón primavera casero Ingredientes Para los bastones: 400 gr de mozzarella firme 100 gr de harina 0000 2 ...

Este salchichón primavera casero queda firme, sabroso y con una textura pareja que permite cortarlo en rodajas sin que se desarme. Te recomendamos: Nudos de ajo y queso Ingredientes Para el salchichón: 700 gr de carne de cerdo picada 300 gr de carne vacuna picada 2 huevos 80 gr de ...

Estos nudos de masa quedan suaves por dentro, dorados por fuera y con mucho sabor a ajo y queso. Recién horneados tienen una miga tierna y una cobertura sabrosa que se absorbe entre los pliegues. Te recomendamos: Cómo hacer ñoquis caseros ¡La receta tradicional! Ingredientes Para la masa: 500 gr ...

Las berenjenas a la parmesana son un clásico italiano con capas de berenjena, salsa de tomate, mozzarella y queso parmesano. Al horno quedan bien gratinadas, con un interior suave y una cobertura dorada. Te recomendamos: Cómo hacer ñoquis caseros ¡La receta tradicional! Ingredientes Para las berenjenas: 3 berenjenas grandes Sal, ...

Los ñoquis caseros son un clásico que vuelve a muchas mesas cada 29. Con papa, harina y huevo se logra una masa suave que después se corta y se marca para darle su forma característica. Te recomendamos: Cómo hacer Salsa Pomodoro casera Ingredientes Para los ñoquis: 1 kg de papas ...

La salsa pomodoro es una receta clásica, simple y llena de sabor. Con buenos tomates, ajo, aceite de oliva y albahaca se logra una salsa ideal para pastas, pizzas y muchas otras preparaciones. Te recomendamos: Cómo hacer Pollo al Verdeo Ingredientes Para la salsa: 1 kg de tomates maduros 3 ...

Los malfatti de espinaca son una alternativa casera, suave y muy sabrosa para quienes disfrutan de las pastas sin complicarse demasiado con una masa tradicional. Quedan tiernos, con una textura delicada y combinan especialmente bien con una buena salsa de tomate casera. Te recomendamos: Cómo hacer canastitas de humita Ingredientes ...