Recetas

Estos rellenitos de espinaca son una opción casera muy sabrosa, con masa dorada por fuera y un centro cremoso de espinaca y queso. Se preparan en porciones individuales, quedan bien rellenos y son una buena alternativa para servir recién hechos o llevar a la mesa como entrada. Te recomendamos: Rollitos ...

Las berenjenas al escabeche son un clásico casero, bien sabroso y perfecto para tener siempre listo en la heladera. En esta versión, las rodajas de berenjena quedan bañadas en una mezcla intensa de vinagre, aceite, ajo, ají molido y semillas, logrando un resultado bien aromático y con mucho sabor. Te ...

Esta cazuela combina pescado tierno con papas, tomate y una salsa suave de vino blanco. Para esta versión usamos merluza, que funciona muy bien porque tiene sabor delicado, se cocina rápido y queda especialmente rica cuando absorbe el fondo de cocción de las verduras. Te recomendamos: Mini focaccias de tomate ...

Estas mini focaccias de tomate y mozzarella quedan esponjosas por dentro, doradas en los bordes y con una superficie llena de sabor. La combinación de tomate, queso y hierbas funciona muy bien en porciones individuales y permite preparar una opción salada casera, distinta y fácil de compartir. Te recomendamos: Cómo ...

Los morrones en escabeche son una preparación casera ideal para tener siempre a mano en la heladera. Quedan tiernos, sabrosos y con el aroma del ajo, el laurel y la pimienta, mientras que el reposo ayuda a que absorban mejor todos los sabores. Te recomendamos: Cómo hacer canelones gratinados con ...

Estos rollitos de papa rellenos de carne y queso combinan una masa suave por dentro con una superficie bien dorada y un relleno jugoso. La carne condimentada y el queso fundido quedan encerrados en una capa de papa que mantiene la forma y hace que cada bocado resulte abundante y ...

Esta polenta grillada con carne desmechada y queso es una forma distinta de preparar un almuerzo abundante y lleno de sabor. La base queda dorada por fuera, mientras que la carne jugosa y el queso fundido completan un plato simple, casero y muy tentador. Te recomendamos: Cómo hacer canelones gratinados ...

Esta torre de berenjenas es una opción casera, abundante y muy sabrosa para resolver el almuerzo con ingredientes simples. La combinación de berenjena, carne picada, tomate y mozzarella da como resultado un plato jugoso, gratinado y con mucho sabor. Te recomendamos: Cómo hacer canelones gratinados con crema bien cremosos Ingredientes ...

Estos canelones son una opción abundante y casera, con un relleno suave de pollo, espinaca y ricota. La crema y los quesos terminan de darle una textura bien untuosa, mientras que el gratinado aporta una superficie dorada y muy tentadora. Te recomendamos: Cómo hacer mbejú casero Ingredientes Para los canelones ...

El mbejú es una preparación tradicional, sencilla y muy rendidora, perfecta para acompañar una infusión o resolver algo rico en poco tiempo. Su principal atractivo está en el contraste entre una superficie dorada y crocante y un interior húmedo, tierno y con mucho sabor a queso. Te recomendamos: Receta de ...