Este guiso de garbanzos con chorizo colorado y verduras es una receta bien completa, de esas que rinden y reconfortan en los días fríos. Queda con una salsa espesa, mucho sabor y una combinación de ingredientes simples que se cocinan juntos en la olla. Te recomendamos: Morrones rellenos de pollo ...
Leer mas...Carne a la cacerola con papas y arvejas
Una receta de olla bien casera, con carne tierna, papas suaves y una salsa espesa llena de sabor. Es ideal para preparar sin complicarse, dejando que la cocción lenta haga su trabajo hasta lograr un plato rendidor y reconfortante. Te recomendamos: Morrones rellenos de pollo Ingredientes Para la carne: 1 ...
Leer mas...Morrones rellenos de pollo
Una receta suave, completa y bien cremosa, con morrones al horno rellenos de pollo desmenuzado, queso y una mezcla simple que queda dorada por arriba. Son ideales para una cena tranquila, con mucho sabor y una presentación bien tentadora. Te recomendamos: Mortadela casera Ingredientes Para los morrones: 3 morrones grandes, ...
Leer mas...Mortadela casera
Una mortadela casera, cocida y bien sabrosa, con interior rosado, trocitos de grasa visibles y el toque clásico de pimienta. La clave está en procesar bien la carne, mantener la mezcla fría y cocinarla despacio para que quede firme, pareja y fácil de cortar. Te recomendamos: Mondongo a la española ...
Leer mas...Cómo hacer pollo al disco con cerveza negra y papas
El pollo al disco con cerveza negra y papas queda bien sabroso, con una salsa oscura y espesa que se mezcla con el jugo del pollo, las verduras y el fondo de cocción. Es una receta ideal para hacer con tiempo, dejando que todo se cocine junto hasta que el ...
Leer mas...Merluza con crema de limón y papas
La merluza con crema de limón y papas queda suave, sabrosa y con una salsa cremosa que acompaña muy bien al pescado sin tapar su sabor. Es una receta simple, con pocos pasos, ideal para servir un plato completo y bien casero. Te recomendamos: Rollitos de pan lactal con jamón ...
Leer mas...Pasta a la puttanesca
La pasta a la puttanesca es una receta italiana intensa, rápida y llena de sabor. La combinación de tomate, ajo, aceitunas, alcaparras y anchoas forma una salsa bien sabrosa, ideal para resolver una comida simple pero con mucha personalidad. Te recomendamos: Rollitos de pan lactal con jamón y queso gratinados ...
Leer mas...Rollitos de pan lactal con jamón y queso gratinados
Estos rollitos de pan lactal con jamón y queso son una opción salada, fácil y rápida para una cena liviana, una merienda fuerte o algo rico para compartir. Quedan dorados por arriba, cremosos por dentro y se preparan con ingredientes simples que casi siempre hay en casa. Te recomendamos: Pastel ...
Leer mas...Mondongo a la española
El mondongo a la española es un plato de olla bien clásico, ideal para los días fríos. Lleva una salsa espesa y sabrosa, con garbanzos, chorizo colorado, panceta y mondongo tierno. Es una receta rendidora, potente y perfecta para servir bien caliente. Te recomendamos: Pastel de arroz con espinaca y ...
Leer mas...Pastel de arroz con espinaca y queso
El pastel de arroz con espinaca y queso es una receta salada, cremosa y bien rendidora para resolver un almuerzo con ingredientes simples. Queda dorado por arriba, suave por dentro y con una mezcla de arroz, espinaca y queso que se sirve fácil en porciones. Es ideal para aprovechar arroz ...
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Raza Italiana Cosas de la terra nostra