Como hacer canapés fáciles de ultima hora para navidad

Los aperitivos, conocidos como canapés, son pequeñas delicias que solemos preparar en momentos especiales, sirviendo como introducción ideal a una comida más elaborada. En esta ocasión, te presento una bandeja de exquisitos canapés diseñada específicamente para Navidad u otras celebraciones familiares, garantizando ser un rotundo éxito. ¿Cómo hacer canapés fáciles de ultima hora para navidad? Aquí está la receta

También te podría interesar: Como hacer Espaguetis con ajo y perejil ¡Una receta súper practica y sabrosa!

Ingredientes para hacer canapés fáciles de ultima hora para navidad

Para el crujiente de queso

• 1 loncha de queso havarti
• 2 lonchas de queso cheedar
• 50 g de mezcla de queso rallado
• pimentón dulce y orégano

Para las tartaletas

• 12 tartaletas
• 100 g de atún
• 100 g de palitos de cangrejo (surimi),
• 3 cucharadas de mayonesa
• 6 boquerones en vinagre
• 6 aceitunas rellenas
• 3 huevos de codorniz cocidos
• crujiente de queso
• cebollino picado

Para los sándwiches

• 4 rebanadas de pan de molde sin corteza
• 200 g de queso tipo philadelphia
• 100 g de salmón ahumado
• hojas de eneldo
• 6 langostinos cocidos
• crujiente de queso

Para los montaditos

• 12 rebanaditas de pan tostado
• tomate maduro
• sal
• aceite
• 3 lonchas de jamón serrano
• mermelada de fresa
• 6 rodajas de queso de cabra
• 6 nueces

Procedimiento

1. Empezamos preparando unos crujientes de queso que les van a dar unos toques elegantes para preparar sobre una fuente de horno con papel manteca.
2. Para darle un toque distinto le coloco un poquito de pimentón dulce y también un poquito de orégano. El resto lo dejamos sin ninguna especia y ahora lo llevamos al horno precalentado a 160°C.
3. Hay que dejar que se seque por completo, después de 15 minutos ya está completamente tostado.
4. Una vez que se enfrie, ya se puede usar.

Tartaletas

1. Empezamos picando unos palitos de cangrejo, atún y mayonesa.
2. Colocamos todo en un mismo bol y mezclamos.
3. Si quedó un poco seco, se puede agregar un poco más de mayonesa.
4. Una vez que tengamos los ingredientes bien mezclados con una cucharita vamos rellenando las tartaletas.
5. Las primeras tartaletas las vamos a terminar poniéndoles encima una aceituna rellena.
6. Los siguientes los vamos a terminar con huevos de codorniz.
7. Los adornamos con un poquito de crujiente de queso.
8. Les voy a dar un toquecito de color con cebolla
9. Ya tenemos nuestras tartaletas.

Canapés fáciles de ultima hora para navidad

Salmón

1. Estos canapés los preparamos con pan de molde sin corteza y queso filadelfia
2. Untamos el queso sobre el pan
3. Una vez untado, se le coloca una loncha de salmón
4. Ahora lo cerramos al sándwich
5. Untamos de nuevo con otra capa de queso filadelfia
6. Otra capa de loncha de salmón
7. Lo cortamos en tres partes iguales.
8. Luego, por la mitad. Quedandonos 6 partes.
9. Ahora los colocamos en un plato.Para terminar, les vamos a poner una hojita de heneldo.
10. Ya tenemos nuestros canapes de salmon terminados.

Palitos de cangrejo

1. Ahora, empezamos untando dos rebanadas de pan de molde con queso filadelfia. En este caso, les vamos a poner encima unos palitos de cangrejo.
2. Cerramos, por encima cubrimos con más queso filadelfia, lo cortamos en tres partes iguales, y por la mitad, quedándonos 6 partes.
3. Encima de cada uno, le colocamos un langostino cocido. Para decorar, le pondremos crujiente a cada uno. Lo colocamos en un plato.
4. Vamos cortando rodajas de queso, untamos tostadas con un poquito de mermelada de fresa.
   Encima, ponemos una rodaja de queso de cabra. Sobre cada tostada le ponemos una nuez.
   

Tomates cherry

1. Cortamos los tomates cherry, untamos el pan frotando los tomates en la tostada sin romperla.
2. Ahora añadimos una pizca de sal a las tostadas, un buen chorro de aceite de oliva virgen.
3. Para terminar, encima de cada rebanada ponemos una loncha de jamón crudo.

Con los canapes todos preparados ya se pueden untar la bandeja, colocando las tartaletas y luego los canapes.Intercalandolos.