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Es bien sabido que la campana extractora de cocina es necesaria para eliminar los olores de la cocción. En realidad, su finalidad es extraer el vapor, el humo, etc.
Sin embargo, con el tiempo, la grasa y la suciedad se acumulan dentro de la campana.
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Esto ocurre porque cuando se cocina la comida, el humo que sale arrastra consigo estas sustancias grasas que se adhieren al interior de la campana.
Por tanto, es fundamental limpiar regularmente tanto la campana como sus filtros para mantenerla en buen estado.
¿Por qué es tan importante esta limpieza profunda de la campana de la cocina?
- El riesgo potencial de contaminación de los alimentos y de incendio son dos preocupaciones reales en la cocina. Los expertos sugieren que cuando la grasa se acumula, puede provocar una chispa que provoque una llama.
- Además, la acumulación de suciedad y mugre en la campana puede hacer que el humo y los olores se extiendan por la cocina y otras habitaciones de la casa.
- Los expertos en limpieza de suciedad aconsejan limpiar el interior de la campana al menos cada tres meses, sobre todo si se trata de un negocio que sirve comida. La limpieza puede hacerse con regularidad, como una vez a la semana o cada dos semanas.
Trucos para despegar la grasa y la suciedad de la campana de la cocina
Se trata de métodos y trucos caseros muy efectivos:
Con jabón líquido y jugo de limón:
1- Empieza sacando los filtros de la campana para limpiar su interior y sumérgelos en un recipiente con agua templada, jabón líquido y zumo de limón durante al menos media hora.
2- Después frota ligeramente con un cepillo o estropajo.
3- Por último, aclárala bien y deja que se seque.
Agua hirviendo y rodajas de limón:
1- Empezamos hirviendo agua en una olla con rodajas de limón, dejando que el vapor suba y afloje la grasa o la suciedad de la campana.
2- Después, podemos utilizar una esponja para eliminar cualquier resto antes de limpiarlo todo con un paño empapado en agua y vinagre.
Vinagre blanco y Detergente:
1- Empezamos haciendo una combinación en una olla grande, que contenga 1,5 litros de agua, más 2 tazas de vinagre blanco y 1 cucharada de detergente.
2- A continuación, lo removemos y lo dejamos cocer a fuego lento durante unos 30 minutos para que el vapor haga efecto.
3- Pasado este tiempo, podemos utilizar una esponja o estropajo para eliminar toda la suciedad y la grasa. Por último, pasamos un paño limpio para eliminar cualquier resto de suciedad.
Bicarbonato de sodio con agua:
1- Para empezar, intentaremos eliminar la grasa del interior de la campana o, al menos, de la parte más pesada.
2- A continuación, mezclaremos bicarbonato de sodio y agua caliente en un recipiente y frotaremos con un cepillo para eliminar la suciedad más resistente.
3- Después, limpiamos con un paño humedecido en vinagre o sólo con agua. Por último, lo secamos con un paño limpio previamente secado.
Desengrasante químico:
Si tenemos poco tiempo, probemos esto en su lugar:
1- Una vez sacados los filtros, rocía el interior de la campana y espera unos minutos a que haga efecto.
2- Después, frota toda la grasa con una esponja.
3- Por último, pasa un paño húmedo y listo.
Ingredientes combinados:
Para el exterior de la campana también podemos hacer mucho:
1- Podemos combinar los ingredientes en una botella pulverizadora: una taza de agua caliente, una taza de vinagre blanco, el jugo de un limón y una cucharadita de detergente.
2- Después, agítalo bien antes de utilizar una esponja no abrasiva para aplicarlo en el exterior del capó.
3- Finalmente, pasa un paño húmedo y deja que se seque al aire.
¡Probemos estos trucos y métodos caseros para quitarle la grasa y la suciedad a la campana de la cocina!
