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Esta receta de fideítos codito con salsa de tomate es fácil y rápida de preparar, perfecta para cuando tienes poco tiempo pero deseas una comida sabrosa y reconfortante.
Los fideítos codito y la salsa de tomate son ingredientes económicos y accesibles, lo que la convierte en una opción amigable para el presupuesto.
Esta receta proporciona carbohidratos a partir de la pasta, así como vitaminas y minerales de la salsa de tomate, especialmente si incorporas verduras adicionales.
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Ingredientes para hacer fideítos codito con salsa de tomate
- 500 gramos de coditos
- 1 taza de Salsa de tomate
- 1/2 taza de agua
- 1 cebolla pequeña picada
- 2 dientes de ajo picados
- 2 cucharadas de aceite
- Sal y pimienta al gusto
Procedimiento
- Hierve los macarrones en una cacerola grande con agua y añade Sal Refinada SABEMAS siguiendo las indicaciones del empaque.
- Una vez cocidos, escúrrelos y ponlos a un lado. Mientras tanto, calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio.
- Agrega la cebolla y el ajo y cocina hasta que estén dorados. Incorpora la Salsa de Tomate SULI y el agua a la sartén, mezclando cuidadosamente.
- Deja que la salsa hierva a fuego lento durante aproximadamente 5 minutos. Añade los macarrones cocidos a la sartén con la salsa de tomate y mezcla todo bien.
- Cocina a fuego lento durante otros 5 minutos para que la pasta absorba los sabores de la salsa.
- Prueba y ajusta la sazón con sal y pimienta al gusto. Sirve caliente y disfruta de este sabroso plato económico.
Recomendaciones
- Cocina la pasta en una olla grande con abundante agua y sal. Sigue las instrucciones del paquete pero verifica la cocción unos minutos antes, ya que es importante que la pasta esté al dente para que mantenga su textura firme.
- Para darle un toque extra de sabor a la salsa de tomate, puedes sofreír cebolla, ajo u otras verduras antes de agregar la salsa. Esto añadirá profundidad y complejidad al sabor.
- Una vez que la pasta esté lista, puedes espolvorear queso rallado encima y servir caliente. El queso se derretirá ligeramente sobre la pasta, añadiendo un toque cremoso y delicioso.
