Raza Italiana Cosas de la terra nostra
Al hacer leche condensada en casa, tienes control total sobre los ingredientes que utilizas. Puedes optar por ingredientes de alta calidad y evitar aditivos innecesarios o conservantes. Como hacer leche condensada con 3 ingredientes
Al preparar leche condensada en casa, puedes evitar ingredientes que puedan ser alergénicos para ti o para quienes compartan tus comidas.
Al preparar alimentos en casa, puedes tener una mayor conciencia de lo que estás consumiendo y apreciar mejor el proceso de hacer tus propios productos.
Al evitar envases y envoltorios innecesarios asociados con productos comprados en la tienda, puedes contribuir a reducir tu huella de plástico y promover prácticas más sostenibles.
La leche condensada hecha en casa puede tener un sabor más fresco y auténtico que la versión comercial, ya que no pasa por procesos de almacenamiento prolongados.
También te podría interesar: Como combatir hormigas voladoras
Ingredientes para hacer leche condensada con 3 ingredientes
- 1 taza de leche en polvo entera
- 8 cucharadas de azúcar
- 1/2 taza de agua
- Licuadora
Procedimiento
- Colocamos media taza de agua en una olla y vamos a ponerla a hervir.
- Colocamos 8 cucharadas de azúcar.
- Dejamos que se derrita muy bien el azúcar dentro del agua.
- En el momento que ha empezado a hervir, es momento de apagar el fuego. Revolver muy bien.
- Dejamos que el almíbar se enfríe.
- Una vez frío, lo vertemos en una licuadora.
- Colocamos dos cucharadas de leche en polvo y empezamos a revolver. Hay que tener muy bien la tapa de la licuadora.
- Abrimos nuevamente, colocamos media taza de leche en polvo, y seguimos licuando.
- Abrimos nuevamente, colocamos lo que queda de leche en polvo, y continuamos batiendo.
- Con la espátula, hay que ir limpiando las paredes para que se integre bien.
- Continuamos licuando por dos minutos más.
- ¡Listo! Ya tenemos nuestra leche condensada.
