¿Buscás un postre casero, simple y delicioso? Esta receta es todo lo que necesitás.
Con solo tres ingredientes básicos —bananas maduras, huevos y leche— vas a poder preparar un dulce que sorprenderá por su sabor y textura. Es ideal para esos momentos en los que querés algo dulce sin complicarte ni gastar de más.

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Además, al ser tan natural, se convierte en una opción perfecta para toda la familia. ¡Anímate a probarlo hoy!
Ingredientes
- 4 bananas bien maduras
- 4 huevos
- 400 ml de leche
Preparación
- Encendé el horno y precalentá a 180 °C para que esté listo cuando termines de preparar la mezcla.
- Pelá las bananas y colocálas en un bol grande. Con un tenedor, aplastalas bien hasta formar un puré uniforme. Si querés una textura aún más suave, podés procesarlas con una batidora de mano o licuadora.
- Añadí los huevos al puré y mezclá bien hasta que se integren por completo.
- Incorporá la leche de a poco mientras seguís revolviendo para obtener una mezcla pareja y sin grumos.
- Prepará un molde apto para horno, enmantecándolo o cubriéndolo con papel manteca para que no se pegue.
- Verté la preparación en el molde y nivelala para que se cocine de manera uniforme.
- Llevá al horno y cociná durante 45 a 50 minutos, o hasta que al pinchar el centro con un cuchillo o palillo, este salga limpio.
- Retirá del horno y dejá que se enfríe antes de desmoldar.
- Servilo solo o acompañado con frutas frescas, un chorrito de miel o una pizca de canela si querés darle un toque extra.
Consejos:
- Bananas maduras: Cuanto más maduras estén, más dulzor aportarán al postre, sin necesidad de agregar azúcar.
- Variedad de leches: Podés usar leche común, descremada o alguna vegetal como de coco o avena para un sabor distinto.
- Un toque extra: Probá añadir esencia de vainilla, ralladura de limón o incluso un poquito de cacao para personalizarlo.
Este postre casero no solo es riquísimo, sino también súper fácil de hacer. ¡Preparalo hoy y compartilo con los tuyos!
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