Tacos de Pollo a la Parrilla con Ajo y Limón Fácil

Estos Tacos de Pollo a la Parrilla con Ajo y Limón son absolutamente deliciosos y llenos de sabor. El pollo se sumerge en una marinada jugosa de ajo y limón, se cocina a la parrilla y luego se sirve en tortillas calientes para crear un festín de tacos que deleitará a todos los paladares. Tacos de Pollo a la Parrilla con Ajo y Limón Fácil

Los tacos de pollo a la parrilla con limón y ajo son tan deliciosos que desearás prepararlos con frecuencia, y ¿por qué no hacerlo? Son perfectos para ocasiones informales y acogedoras, ¡Pero absolutamente deliciosos! Si tienes invitados, estos tacos son una opción divertida y relajada, pero llena de sabor.

¿Planeas una reunión al aire libre o una fiesta de verano? ¿Por qué no optar por estos tacos gourmet en lugar de las clásicas hamburguesas a la parrilla? Si necesitas prepararlos en interiores, es fácil adaptar la receta usando una sartén en lugar de la parrilla.

Estos tacos de pollo son frescos y fáciles de hacer, pero no escatiman en sabor. La combinación de limón picante y ajo salado transforma el pollo ordinario en algo extraordinario. Puedes servirlos con los ingredientes sugeridos en la receta o con tus acompañamientos de tacos favoritos.

También te podría interesar: Prepara esta deliciosa Crème brûlée

Ingredientes para hacer Tacos de Pollo a la Parrilla con Ajo y Limón

Marinada de Pollo

• 6  muslos de pollo deshuesados sin piel
• 1  cucharadita  ajo en polvo
• Sal 3/4 cucharadita
• Pimentón 1/2 cucharadita
• Perejil seco 1/2 cucharadita
• Pimienta negra 1/4 cucharadita
• 1/4  cucharadita  pimienta de cayena (Opcional)
• 4  dientes de ajo picado
• 3  cucharadas jugo de limon
• 3 cucharadas aceite de oliva

Por servir

• 1/2 taza cilantro recién picado
• 2 medios tomates cortado en cubitos
• 1/2 media cebolla cortado en juliana
• Queso desmenuzado
• 12 tortillas de maíz o harina

Procedimiento

1. En un recipiente pequeño, combine el ajo en polvo, la sal, el pimentón, la pimienta, la cayena, el perejil, el ajo picado, el zumo de limon y el aceite de oliva.
2. Vierta esta mezcla sobre los muslos de pollo en un plato poco profundo o dentro de una bolsa de plástico con cierre hermético. Deje marinar durante 1 hora.
3. Prepare la parrilla al aire libre
4. Coloque el pollo marinado en la parrilla y cocine hasta que esté dorado.
5. Continúe cocinando el pollo hasta que alcance su temperatura interna. Retire el pollo de la parrilla y córtelo en trozos pequeños.
6. Sirva los trozos de pollo sobre tortillas calientes y agregue los ingredientes adicionales según su gusto.