Raza Italiana Cosas de la terra nostra
La tarta de manzana es un deleite tradicional que despierta el amor de todos. Su sabor dulce y gratificante es sencillamente irresistible, y hoy te presentamos una receta que te dejará maravillado. Como hacer una tarta de manzana que se deshace en la boca ¡Solo unos minutos de trabajo!
Con ingredientes simples y un proceso fácil, podrás saborear una tarta de manzana que se deshace en el paladar en apenas unos minutos. Continúa leyendo para descubrir cómo prepararla.
También te podría interesar: Como hacer un bizcochuelo de avena, yogur, frutos rojos u nueces ¡Super sano y delicioso!
Ingredientes para hacer una tarta de manzana que se deshace en la boca
- 3 huevos
- 100 g (1/2 taza) de azúcar
- 1 pizca de sal
- 1 cucharadita pequeña de azúcar de vainilla
- 100 ml de leche
- 80 g de aceite
- 240 g (2 tazas) de harina
- 2 cucharaditas de polvo para hornear
- 4 manzanas (800 g)
Procedimiento
- Enciende el horno y ajusta la temperatura a 180 grados Celsius. Deja que se caliente mientras te ocupas de la mezcla.
- En un recipiente profundo, casca los 3 huevos. Añade una pizca de sal, 100 g de azúcar y una cucharadita de esencia de vainilla.
- Bate la mezcla manualmente hasta que el azúcar se disuelva por completo. Si deseas, puedes agregar un toque de canela para realzar el sabor y el color del bizcocho.
- Vierte 100 ml de leche y mezcla bien. Luego, añade 80 g de aceite sin sal derretido y mezcla hasta integrar por completo.
- Agrega los ingredientes secos a la mezcla líquida. Para obtener una textura suave, tamiza 240 g de harina y 2 cucharaditas de polvo de hornear antes de incorporarlos.
- Mezcla hasta obtener una masa homogénea, sin grumos. Reserva la mezcla mientras cortas las manzanas en cubos pequeños.
- Engrasa el fondo y los laterales de un molde mediano con manteca o aceite para evitar que la tarta se pegue. Distribuye uniformemente los cubos de manzana en el molde.
- Vierte la masa sobre las manzanas en el molde y alisa la superficie. Coloca el molde en el horno precalentado a 180 grados Celsius y hornea durante aproximadamente 35 minutos.
- Para verificar si la tarta está lista, inserta un palillo en el centro; si sale limpio, ¡tu tarta de manzana está lista para ser disfrutada!
