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La mayonesa de apio ofrece un sabor fresco y diferente en comparación con la mayonesa tradicional. Agregar apio le da un toque refrescante y crujiente. Como hacer mayonesa de apio
No hay mejor idea que preparar de forma casera los alimentos que consumimos día a día. Ya que de esta manera, nos encontramos con alimentos libres de aditivos industriales.
Al hacerla vos mismo en casa, tienes control sobre los ingredientes, permitiéndote usar opciones más saludables de aceites y ajustar la cantidad de sal y otros condimentos.
Puedes ajustar la receta según tus preferencias, experimentando con hierbas, especias u otros ingredientes para darle un toque único.
Al hacerla en casa, puedes evitar los aditivos y conservantes presentes en algunas versiones comerciales de mayonesa.
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Ingredientes para hacer mayonesa de apio
- 1 taza de apio picado finamente
- Mayonesa 1 taza
- Mostaza 1 cucharada
- 1 diente de ajo (opcional, para dar sabor)
- Jugo de medio limón
- Sal y pimienta al gusto
Procedimiento
- Lava y pica finamente el apio.
- En un tazón, combina el apio picado con la mayonesa, la mostaza y el ajo (si lo estás utilizando). Revuelve bien para asegurar una mezcla homogénea.
- Exprime el jugo de medio limón sobre la mezcla y mezcla nuevamente. El limón aportará un toque de acidez y frescura.
- Agrega sal y pimienta al gusto. Prueba y ajusta según tus preferencias personales.
- Cubre el tazón y colócalo en el refrigerador durante al menos 30 minutos antes de servir. Esto permitirá que los sabores se mezclen y desarrollen.
- Utiliza este aderezo como aderezo para ensaladas, sándwiches, wraps o cualquier otra preparación donde desees disfrutar de su sabor único.
¡Listo! ¡Ya la puedes disfrutar! Recuerda que puedes personalizar la receta según tus gustos y preferencias culinarias.
