Desaparecerán en 1 Minuto ¡Son una auténtica bomba! Receta fácil
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Desaparecerán en 1 Minuto ¡Son una auténtica bomba! Receta fácil y rápida

¡Saludos a todos en esta maravillosa aventura culinaria! En el día de hoy, nos sumergiremos en el arte de elaborar unos exquisitos bocaditos que desaparecerán como por arte de magia en un abrir y cerrar de ojos. Desaparecerán en 1 Minuto ¡Son una auténtica bomba! Receta fácil y rápida Pastelitos de melocotón

Estos dulces son un auténtico festín para el paladar, combinando la frescura del limón con la dulzura de los melocotones. Lo más destacado de esta receta es su simplicidad y rapidez de ejecución. Por lo tanto, sin más dilación, ¡manos a la obra en la cocina!

Si te gusta consumir melocotón y también las receta dulces. Aquí te vamos a explicar como preparar pastelitos de melocotón
Si te gusta consumir melocotón y también las receta dulces. Aquí te vamos a explicar como preparar pastelitos de melocotón

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Ingredientes para preparar pastelitos de melocotón

  • 300 ml de leche
  • 1 yema de huevo
  • 10 g de azúcar de vainilla
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 2 cucharadas de maicena

Para la masa

  • 2 huevos
  • 100 gramos de azúcar
  • 100 ml de aceite de girasol
  • 300 g de harina común
  • 10 g de levadura en polvo
  • Ralladura de limón
  • 80 g de melocotones enlatados

Procedimiento

  1. Vierte 300 mililitros de leche en una cacerola y añade 1 yema de huevo, 10 gramos de azúcar de vainilla y 3 cucharadas de azúcar.
  2. Agrega luego 2 cucharadas de almidón de maíz y mezcla a fuego suave hasta que la mezcla adquiera consistencia espesa. Cubre la crema con papel de aluminio y permite que se enfríe.
  3. En el siguiente paso, procede a preparar la masa. En un recipiente, combina 2 huevos y 100 gramos de azúcar hasta obtener una mezcla homogénea.
  4. Incorpora 100 mililitros de aceite de girasol y mezcla bien. Añade luego 300 gramos de harina tamizada y 10 gramos de levadura en polvo.
  5. Agrega también la ralladura de limón y mezcla hasta obtener una masa suave. Divide la masa en dos partes iguales y refrigérala durante 30 minutos.
  6. Para armar los pastelitos, extiende una de las mitades de la masa y corta círculos con un molde. Coloca los círculos en una bandeja previamente forrada con papel de hornear.
  7. Sobre cada círculo, coloca una rodaja de melocotón y una cucharadita de la crema preparada anteriormente.
  8. Cubre con la otra mitad de masa rallada sobre cada círculo, asegurándote de cubrir los ingredientes.
  9. Luego, precalienta el horno a 200 grados Celsius y hornea los pastelitos durante aproximadamente 20 minutos, hasta que estén dorados.

Finalmente, después de enfriar, espolvorea los pastelitos con azúcar glas. ¡A disfrutar de esta deliciosa creación!

Estos bocaditos son una auténtica maravilla que se esfumarán en un abrir y cerrar de ojos. La combinación de la suavidad de la crema junto al toque cítrico del limón y los melocotones los hace irresistible.

Además, su textura esponjosa y su dorada apariencia los convierte en una verdadera delicia para el paladar. Son ideales para cualquier momento del día, ya sea como postre o como tentempié.

Ahora que conoces el proceso para elaborar estos exquisitos pastelitos, ¿a qué esperas? ¡Anímate y sorprende a tus seres queridos con esta receta sencilla y rápida!

Preguntas frecuentes

¿Puedo utilizar otras variedades de fruta en lugar de los melocotones?

Por supuesto, puedes probar con diversas frutas según tus preferencias. Manzanas, peras o fresas también son alternativas excelentes.

¿Es posible preparar la crema utilizando leche vegetal en lugar de leche convencional?

Absolutamente, puedes optar por leche de almendras, leche de coco u otro tipo de leche vegetal en sustitución de la leche regular.

¿Cuánto tiempo se mantienen frescos los pastelitos?

Los pastelitos conservan su calidad en un recipiente hermético dentro del refrigerador por alrededor de 2-3 días.

¿Es viable congelar los pastelitos?

Sí, puedes congelar los pastelitos sin ningún inconveniente. Asegúrate de envolverlos adecuadamente con film transparente antes de llevarlos al congelador.

¿Puedo agregar otros sabores a la crema?

¡Por supuesto! Puedes experimentar con distintos extractos, como vainilla o almendra, para añadir un toque especial a la crema. ¡Disfruta el proceso de cocinar y sé creativo!

Ahora que cuentas con toda la información que necesitas, ¡es hora de ponerse manos a la obra y saborear estos exquisitos pastelitos! No olvides compartir esta receta con tus seres queridos para que también puedan deleitarse con esta increíble combinación de sabores. ¡Que aproveche!

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