Estas recetas de café helado son ideales para refrescarte en cualquier momento del día.
Se preparan en pocos minutos, no requieren máquinas especiales y combinan café intenso con texturas bien cremosas.

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1. Café latte helado clásico
Ingredientes
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1 ½ cucharadas de café instantáneo
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1 ½ cucharadas de azúcar o endulzante a gusto
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40 ml de agua caliente
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Hielo
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Leche fría, cantidad necesaria
Preparación
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En una taza, disolvé el café instantáneo y el azúcar con el agua caliente. Mezclá bien hasta que no queden grumos.
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Llená un vaso alto con bastante hielo.
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Verté el café preparado sobre el hielo.
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Completá con leche fría y mezclá suavemente antes de servir.
2. Café dalgona helado (café cremoso)
Ingredientes
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2 cucharadas de café instantáneo
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2 cucharadas de azúcar
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2 cucharadas de agua
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Hielo
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Leche fría, cantidad necesaria
Preparación
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Colocá el café, el azúcar y el agua en un bol.
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Batí enérgicamente hasta obtener una crema espesa y clara.
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Llená un vaso con hielo y agregá la leche fría.
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Colocá la crema de café por encima y mezclá antes de tomar.
3. Capuchino helado con cacao y vainilla
Ingredientes
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2 cucharadas de café instantáneo
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1 cucharada de cacao en polvo
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1 ½ cucharadas de azúcar
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½ cucharadita de esencia de vainilla
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½ vaso de leche
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½ vaso de hielo
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Crema batida (opcional, para decorar)
Preparación
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Colocá todos los ingredientes en la licuadora.
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Licuá hasta obtener una bebida homogénea y bien fría.
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Serví en un vaso alto.
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Si querés, decorá con crema batida por encima antes de servir.
4. Café moka helado bien chocolatoso
Ingredientes
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1 taza de leche
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2 cucharadas de café instantáneo
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1 cucharada de azúcar
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2 cucharadas de salsa o jarabe de chocolate
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1 taza de hielo
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Salsa de chocolate y crema batida para decorar (opcional)
Preparación
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Colocá la leche, el café, el azúcar, la salsa de chocolate y el hielo en la licuadora.
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Licuá hasta que quede bien frío y espumoso.
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Decorá el interior del vaso con un poco de salsa de chocolate.
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Serví el café y, si te gusta, terminá con crema batida y más chocolate por arriba.
Estas cuatro recetas de café helado son simples, rápidas y muy versátiles.
Podés ajustar el dulzor, cambiar la leche por versiones vegetales o sumar hielo extra según tu gusto.
Ideales para disfrutar bien frías y repetir más de una.
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