Como hacer Galletas Navideñas en 5 Minutos

La magia de la Navidad está en los pequeños detalles, y estas galletas navideñas lo tienen todo: un toque cítrico irresistible, una textura perfecta y un aroma que llenará tu hogar de espíritu festivo.

Lo mejor de todo es que se preparan en apenas unos minutos, convirtiéndolas en la opción ideal para disfrutar de un dulce casero sin complicaciones.

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Ya sea para compartir con tu familia, decorar la mesa navideña o simplemente para darte un gusto con un té o café, estas galletas son una apuesta segura que dejará a todos encantados.

¡Anímate a prepararlas y sorprende con su sabor único!

Ingredientes

Para la masa:

• 120 g de manteca a temperatura ambiente
• 220 g de harina tamizada
• Una pizca de levadura en polvo
• 70 g de azúcar glas
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 2 cucharadas de ralladura de naranja fresca
• 1 pizca de sal
• 1 huevo

Preparación

1. En un bol grande, mezclá la manteca, harina, levadura en polvo, azúcar glas, esencia de vainilla, ralladura de naranja, sal y el huevo.
2. Amasá bien hasta lograr una masa homogénea y suave.
3. Envolvé la masa en film transparente y dejala reposar en la heladera por al menos 1 hora. Si tenés tiempo, dejala toda la noche para intensificar el sabor.
4. Precalentá el horno a 160 °C, con calor arriba y abajo.
5. Forrá una bandeja de horno con papel manteca.
6. Dividí la masa en porciones y estirala sobre una superficie ligeramente enharinada hasta que quede fina.
7. Usá cortadores con formas navideñas, como estrellas o árboles, para darles forma. Colocalas en la bandeja, dejando espacio entre cada galleta.
8. Horneá durante 10-12 minutos o hasta que los bordes estén ligeramente dorados.
9. Retirá las galletas del horno y dejalas enfriar completamente sobre una rejilla.
10. Espolvoreá las galletas con azúcar glas para darles un toque nevado.

Consejos:

• Añadí especias: Un poco de canela o jengibre en la masa les dará un toque cálido y especiado.
• Decoración personalizada: Podés bañarlas en chocolate o decorarlas con glaseado y chispas de colores para un extra de estilo.
• Conservación: Guardalas en un recipiente hermético para mantenerlas crujientes.

Estas galletas son perfectas para compartir momentos únicos en las fiestas. ¡Hacé de esta receta un clásico en tu hogar!