Recetas

Es una cena liviana, rápida y bien colorida, ideal para resolver en pocos minutos sin prender el horno. El truco está en usar fuego fuerte para dorar el pollo y saltear las verduras sin que se ablanden de más. Te recomendamos: Tortilla de papas y cebolla bien jugosa Con una ...

La tortilla de papas y cebolla es una de esas comidas que no fallan. Con pocos ingredientes y una preparación simple, se logra un plato lleno de sabor, con una textura suave por dentro y bien dorada por fuera. Te recomendamos: Pasta al pomodoro, la receta italiana más simple y ...

La frittata es una opción ideal para la cena cuando buscás algo liviano, nutritivo y fácil de digerir. Tiene una textura suave, queda dorada por fuera y bien jugosa por dentro, y permite aprovechar verduras comunes sin recargar el plato. Te recomendamos: Panzanella italiana: la ensalada fresca ideal para el ...

Los scones de queso son una opción perfecta para la merienda cuando querés algo salado, fácil y que se pueda preparar sin demasiadas vueltas. Quedan tiernos por dentro, con una superficie apenas dorada, y se disfrutan tanto recién hechos como fríos. Te recomendamos: Bizcochuelo clásico bien alto y esponjoso Son ...

La pasta al pomodoro es uno de los platos más tradicionales de la cocina italiana. No es una receta complicada ni recargada, pero justamente ahí está su secreto: pocos ingredientes bien usados y una preparación sencilla que resalta el sabor natural de cada cosa. Te recomendamos: Panzanella italiana: la ensalada ...

La panzanella es una ensalada clásica del verano, fresca, liviana y muy fácil de preparar. No requiere cocción y se hace con ingredientes simples que se combinan de manera perfecta. Te recomendamos: Dumplings caseros de carne y cebolla, jugosos y bien sellados Es ideal para un almuerzo rápido, para llevar ...

Estos dumplings son una opción ideal para salir de lo de siempre sin complicarse demasiado. Tienen un relleno simple, sabroso y bien equilibrado, y una masa que se puede trabajar con calma para lograr un cierre firme y prolijo. Te recomendamos: Suprema de pollo con salsa de naranja, jugosa y ...

Este fiambre casero sorprende por el resultado final: queda compacto, parejo y se corta en rodajas limpias sin desarmarse. Es ideal para sándwiches, picadas o platos fríos, y tiene una textura que recuerda al fiambre comprado, pero hecho en casa. Te recomendamos: Suprema de pollo con salsa de naranja, jugosa ...

Esta suprema de pollo con salsa de naranja es una opción sencilla pero muy sabrosa para variar las comidas de todos los días. El pollo queda tierno y jugoso gracias a una maceración corta, mientras que la salsa aporta un equilibrio justo entre lo cítrico y lo salado. Te recomendamos: Salchichas ...

Estas salchichas con queso rebozadas son una opción diferente, bien crocante por fuera y con un interior fundido que se disfruta desde el primer bocado. Se preparan fritas, con un rebozado espeso que las envuelve por completo y les da una textura única. Te recomendamos: Medallones de papa rellenos de ...