La pasta al horno es una receta italiana clásica que ha sido pasada de generación en generación.
Esta versión combina pasta cocida al dente con una deliciosa salsa boloñesa, suave ricotta y queso gratinado.
Te recomendamos: Cómo hacer Berenjenas rellenas de bologñesa ¡Super facil y re sabroso!
Es un plato abundante, reconfortante y perfecto para compartir con amigos y familiares.
Ingredientes
- 300 gr. de pasta
- 500 gr. de salsa boloñesa
- 300 gr. de ricotta
- 200 gr. de queso rallado
- Sal y pimienta al gusto
Procedimiento
- Precalentar el horno a 180°C.
- Cocinar la pasta en agua con sal hasta que esté al dente. Escurrir y reservar.
- En un bol, mezclar la salsa boloñesa con la ricotta hasta que estén bien combinadas. Agregar sal y pimienta al gusto.
- En una fuente para horno, colocar una capa de pasta cocida y cubrir con la mezcla de salsa boloñesa y ricotta. Repetir hasta que se acaben los ingredientes, asegurándose de terminar con una capa de salsa.
- Cubrir la superficie con queso rallado.
- Hornear durante 20-25 minutos, o hasta que el queso esté dorado y burbujeante.
- Servir caliente y disfrutar.
¡Y voilà! Ya tienes lista una deliciosa pasta al horno con salsa boloñesa, ricotta y queso gratinado, un plato tradicional italiano que seguro encantará a tus comensales. Con este plato podrás sorprender a tu familia o amigos con un sabor que los transportará a la bella Italia. Además, al ser una receta muy versátil, puedes personalizarla y hacer variaciones de acuerdo a tus gustos, como agregarle vegetales o cambiar el tipo de queso.
Ahora que sabes cómo hacer esta deliciosa pasta al horno, ¡anímate a prepararla en casa! Sorprende a tu familia y amigos con este platillo delicioso y disfruten de una comida casera con sabor a Italia. No hay nada mejor que una buena comida casera para compartir momentos únicos con los seres queridos. ¡Buen provecho!