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Durante la temporada navideña, tendemos a excedernos un poco en la mesa y a sentirnos pesados con frecuencia. Después de todo, es difícil renunciar a todos los dulces, comidas y cenas que caracterizan este período.
¡Te alegrará saber que no tendrás que prescindir de ellos! Hoy veremos cómo preparar la bebida Tisana de Canarias, que favorece la digestión y alivia la sensación de pesadez en el estómago durante los días de Navidad.
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Procedimiento
Preparar esta infusión es realmente sencillo, ya que necesitarás ingredientes que seguramente tienes en tu despensa o que son fáciles de conseguir. ¿De qué estamos hablando? ¡Del limón y las hojas de laurel! Todo lo que necesitarás es:
- La cáscara de un limón
- 400 ml de agua
- 4 hojas de laurel
- Comencemos lavando bien el limón para eliminar la suciedad de toda la cáscara. Por supuesto, te recomendamos comprar limones orgánicos que no hayan sido tratados con productos químicos.
- Luego, retira la cáscara del limón, procurando no llevar también la parte blanca, y colócala en una cacerola con agua.
- Añade las 4 hojas de laurel previamente lavadas y lleva la mezcla a ebullición, cubriendo la cacerola con una tapa.
- Una vez que hierva, apaga el fuego y deja que la infusión repose durante otros 10 minutos.
- Luego, filtra la mezcla con un colador y viértela en una taza. ¡Y listo! ¡Tu bebida Tisana de Canarias está lista!
Si no te gusta mucho el sabor, puedes agregar un poco de azúcar o miel para endulzar la bebida. Además, si no tienes hojas de laurel, puedes sustituirlas por hojas de menta o salvia.
Modo de conservación
Te recomendamos preparar esta bebida y consumirla inmediatamente después de su preparación, cuando aún esté caliente, para obtener un efecto digestivo óptimo.
Con el paso de las horas, el poder de los aceites esenciales de limón y laurel podría disminuir y no garantizar el efecto deseado.
Beneficios
Esta bebida conocida como «Tisana de Canarias» por su color amarillo, como ya hemos mencionado, favorece la digestión y alivia la hinchazón y la pesadez que a menudo sentimos después de comer mucho o abusar de comidas pesadas durante varios días.
En resumen, ¡es un verdadero regalo durante la época navideña! ¿Pero por qué funciona? ¡Gracias al poder digestivo de sus ingredientes!
Por un lado, el limón ayuda a desintoxicar el organismo y a reactivar el sistema digestivo. Aunque su sabor pueda parecer ácido, en realidad los flavonoides que contiene ayudan a reducir la acidez, brindando alivio. Además, el limón facilita las funciones gastrointestinales y es un remedio natural contra la hinchazón abdominal.
Por otro lado, el laurel contiene un aceite esencial compuesto por una serie de principios activos que estimulan el apetito, favorecen la digestión y ayudan a eliminar los gases intestinales.
En resumen, ¡este Navidad puedes decir adiós a la sensación de pesadez y hinchazón!
Contraindicaciones
Recuerda evitar el consumo de esta infusión en caso de alergias o intolerancias a los ingredientes. Además, consulta a un médico si estás embarazada o en período de lactancia, o si la sensación de pesadez estomacal no desaparece con el tiempo.
