Papas Rellenas con carne y queso

La receta de las Papas rellenas es para salir un poco de la rutina. El ingrediente estrella es la papa, una verdura fácil de preparar y de gusto popular, de un costo alcanzable para la mayoría de las familias. Por eso en este post te vamos a enseñar como preparar unas riquísimas de Papas rellenas con carne molida y queso. Delicioso. Bueno manos a la obra !!!

Papas Rellenas al Horno

La receta de las Papas rellenas al horno consiste en la mezcla de la croquetas de papa con carne molida y queso, esta combinación tiene un sabor incomparable, digno de degustar con una persona a la que quieres mucho o con el grupo familiar. En lo que se refiere a los condimentos, tu podrás elegir las especies que sean de tu agrado, en este sentido no hay algo puntual, podrás manejarlo a tu gusto. Muy bien, vamos con los ingredientes.

Papa rellena receta

• 2 Zanahorias
• 1 Cebolla
• 500g Carne picada
• Sal Pimienta
• 250ml de vino blanco
• 500g de PAPA
• 1 Huevo
• 30g  HARINA
• Aceite
• 9 Rebanadas de queso cremoso

Como hacer Papas rellenas

Se troza en partes pequeñas las zanahorias y la cebolla, después de esta labor, colocas todo en la sarten, agregando la carne picada, vertiendo el vino , y condimentando a gusto con sal y pimienta. 

Saca las cascaras de las papas (opcional), también trozalas por la mitad y ponlas a hervir, no mucho tiempo. Luego las retiras y con cuchara se le extrae todo el centro, para poder colocar el relleno ahi (hacerle un hueco a la papa). Luego agrega el huevo duro y coloca en el  hueco del medio lo que habíamos preparado en el sarten.

Bien en este paso: queda darle forma a la papas rellenas, cúbrelas de harina y colócalas en el horno. Cuando tengas una cocción avanzada coloca el queso arriba y al horno por 15 minutos mas. Muy bien! Ahora si ya están terminadas estas riquísimas Papas rellenas al horno. Puedes acompañarlas con unas ensaladas si quieres! Vas a quedar bien con las personas que decidiste compartirlas !!!