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Las galletas de avena son una opción deliciosa y reconfortante, perfectas para acompañar tus momentos de té o café.
Descubre cómo preparar estas galletas caseras con ingredientes comunes los cuales podes encontrar en todos lados, que te transportarán a la calidez de la cocina casera.
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Ingredientes
- 115 g de copos de avena
- 1 huevo
- 50 g de harina integral
- 75 g de azúcar mascabo
- 83 ml de aceite de oliva
- 1/2 cdta de esencia de vainilla
- 1 pizca de sal
- 1/4 de cdta de polvo de hornear
- 1 manzana
Preparación
- Comienza mezclando en un tazón los copos de avena, la harina integral, el azúcar mascabo, la sal y el polvo de hornear.
- Agrega el huevo, el aceite de oliva y la esencia de vainilla a la mezcla seca. Mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.
- Pela y corta la manzana en trozos pequeños. Agrega los trozos a la masa, asegurándote de distribuirlos de manera uniforme.
- Cubre la masa con film transparente y refrigérala durante al menos 30 minutos. Esto ayudará a que las galletas mantengan su forma durante la cocción.
- Mientras la masa reposa, precalienta el horno a 180°C.
- Con la masa refrigerada, forma pequeñas bolitas y colócalas en una bandeja para hornear, dejando espacio entre cada una.
- Hornea las galletas en el horno precalentado durante 12-15 minutos, o hasta que los bordes estén dorados.
- Deja enfriar las galletas en la bandeja antes de transferirlas a una rejilla. Una vez frías, estarán listas para disfrutar.
Estas Galletas de Avena con manzana son el acompañamiento perfecto para tus meriendas o desayunos.
Con ingredientes simples y deliciosos, esta receta te invita a saborear la autenticidad de la cocina casera.
¡Disfruta de cada bocado y comparte la alegría de estas deliciosas galletas con tus seres queridos!
