Como hacer pasta de atún ¡Ideal para una rica picada y muy rico como entrada o aperitivo!

La pasta de atún es una opción rápida y deliciosa para servir en picadas o como entrada en cualquier ocasión.

Se trata de una receta muy fácil de preparar, perfecta para esos momentos en los que no querés complicarte, pero querés impresionar.

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Con ingredientes simples y accesibles, en pocos minutos podés tener listo este sabroso paté de atún que podés acompañar con tostadas, galletitas o incluso verduras crudas. ¡Es una opción que no falla!

Ingredientes

• 1 lata de atún al natural (escurrido)
• 2 cucharadas de mayonesa
• 2 cucharadas de queso crema
• 1 cucharadita de ketchup
• 1 cebolla pequeña picada finamente
• Perejil y cebolla de verdeo a gusto
• Sal y pimienta a gusto
• Tostadas o galletitas para acompañar

Preparación

1. Abrí la lata de atún y escurrí bien el líquido. Colocá el atún en un bol y desmenuzalo con un tenedor hasta que quede bien deshecho.
2. Agregá la mayonesa y el queso crema al atún y mezclá bien hasta que se forme una pasta cremosa.
3. Añadí la cebolla picada, el ketchup, el perejil y la cebolla de verdeo. Incorporá todo muy bien para que los ingredientes se distribuyan de manera uniforme.
4. Probá la mezcla y ajustá los condimentos a gusto, agregando sal y pimienta según prefieras. También podés agregar un toque de ajo en polvo o alguna especia que te guste.
5. Dejá reposar la pasta en la heladera durante unos 20 minutos para que los sabores se asienten y la textura se vuelva más firme.
6. Serví la pasta de atún acompañada de tostadas, galletitas o incluso bastones de zanahoria o pepino. ¡Listo para disfrutar!

Consejos:

1. Variedades de atún: Si te gusta el atún en aceite, podés usarlo, pero asegurate de escurrirlo bien para que la pasta no quede muy grasosa.
2. Alternativa con limón: Un chorrito de jugo de limón le aporta frescura y realza el sabor del atún. Agregalo justo antes de servir.
3. Acompañamientos saludables: Podés servir esta pasta con rodajas de pepino, zanahorias o apio, si preferís una opción más liviana.
4. Mezcla cremosa: Si te gusta una textura más suave, podés agregar un poco más de queso crema o incluso sustituir la mayonesa por queso crema completamente para una versión más cremosa y menos grasosa.

Esta pasta de atún es una receta infalible para cualquier ocasión, ya sea en una picada con amigos o como entrada en una cena. ¡Es sencilla, rápida y deliciosa!