El queso crema y feta con oliva para untar es una opción deliciosa y versátil que combina la suavidad del queso con el toque salado de las aceitunas.
Ideal para reuniones, picadas o simplemente para disfrutar en casa, esta receta es fácil de hacer y siempre resulta un éxito en la mesa.
Te recomendamos: Cómo hacer duraznos al natural en almíbar: la receta casera en simples pasos
Ingredientes
- 450 gramos de queso crema: Tipo Casancrem, Finlandia o similar.
- 1 taza de aceitunas verdes rellenas de morrón: Rebanadas finas.
- 3 cucharadas de mayonesa: Clásica o light según tu preferencia.
- 3 cucharadas de salmuera de aceitunas: Del frasco de aceitunas.
- 1/2 taza de queso feta desmenuzado: O queso de cabra como alternativa.
Preparación
- Asegurate de que el queso crema esté a temperatura ambiente. Rebaná las aceitunas y desmenuzá el queso feta.
- En un bol mediano, colocá el queso crema, las aceitunas rebanadas, la mayonesa y la salmuera de aceitunas.
- Batí la mezcla con un tenedor o batidora eléctrica hasta que quede suave y homogénea.
- Incorporá el queso feta desmenuzado y mezclá suavemente con una espátula para no deshacer los trozos.
- Cubrí el bol con papel film y refrigerá por al menos 30 minutos para que los sabores se integren.
Sugerencias de servicio:
- Servilo con grisines, pan de campo tostado, galletitas saladas o bastones de pan pita.
- Usalo como dip para bastones de zanahoria, apio o pepino.
- Untalo en wraps, bagels o tostados para un toque gourmet.
- Acompañá nachos, chips de batata o papas al horno con este dip.
Consejos adicionales:
- Si te gusta el picante, añadí ají molido, jalapeño picado o un chorrito de salsa picante.
- Podés aligerar la textura con una o dos cucharadas de leche o crema de leche si te queda muy espeso.
- Decorá con aceitunas extras al momento de servir para realzar el sabor y presentación.
- Conservá el dip en un recipiente hermético en la heladera y consumilo dentro de 3 días.
Disfrutá este dip fácil y delicioso que se adapta a cualquier ocasión.