Recetas

La carne a la portuguesa con papas es una comida caliente, abundante y bien casera, ideal para preparar en una olla grande y servir en porciones generosas. Lleva carne tierna, papas, morrón, cebolla y una salsa de tomate sabrosa que queda perfecta para acompañar con pan. Te recomendamos: Salsa bechamel ...

Estos panes quedan dorados por fuera, con una corteza firme y una miga liviana, ideal para acompañar comidas o servir recién hechos. Tienen ese aspecto rústico de panadería, con la superficie apenas enharinada y una abertura marcada que deja ver la miga. Te recomendamos: Cómo hacer fainá casera Son simples, ...

Esta polenta con queso y tuco queda bien cremosa, abundante y con una cobertura llena de sabor, ideal para servir caliente y recién hecha. La base suave de polenta se combina con queso derretido, salsa de tomate y carne bien condimentada, formando un plato simple pero muy rendidor. Te recomendamos: ...

Esta bechamel para croquetas tiene que quedar mucho más firme que una salsa común, porque después se enfría, se moldea y se reboza sin desarmarse. La idea es lograr una crema lisa, sabrosa y bien espesa, con cuerpo suficiente para formar croquetas prolijas. Te recomendamos: Sopa cremosa de calabaza Sirve ...

Esta sopa cremosa de calabaza queda suave, reconfortante y con un color intenso que la hace muy tentadora desde el primer vistazo. Es una receta simple, ideal para servir bien caliente, con una textura sedosa y un sabor apenas dulce que combina muy bien con especias suaves. Te recomendamos: Cómo ...

Estos bizcochitos de grasa son ideales para acompañar el mate, preparar para la merienda o tener listos para picar algo salado durante el día. Tienen una masa simple, con pocos ingredientes, pero el secreto está en trabajarla bien y dejarla descansar para que queden ricos y con buena textura. Te ...

Estas hamburguesas de lenteja quedan doradas por fuera, sabrosas por dentro y con una textura firme para servirlas al plato o dentro de un pan. La mezcla combina legumbres, verduras y condimentos para que no queden secas ni simples. Te recomendamos: Bondiola desmechada estilo catering: receta rendidora, jugosa y llena ...

Esta bondiola desmechada queda tierna, sabrosa y con ese punto jugoso que la hace ideal para servir en sándwiches, platos calientes o mesas abundantes. Es una receta pensada para rendir bien, mantener buena textura y poder prepararse con anticipación sin perder sabor. Te recomendamos: Cómo hacer figacitas de manteca bien ...

La fainá es una preparación sencilla, dorada y sabrosa, con una textura firme por fuera y más tierna por dentro. Es perfecta para servir en porciones, acompañar otras comidas o disfrutar sola con un poco de pimienta. Te recomendamos: Supremas rellenas de espinaca y queso Bien hecha, queda pareja, aromática ...

Esta mayonesa casera queda espesa, suave y con un sabor intenso que levanta cualquier comida. Es ideal para acompañar carnes, papas, sándwiches, picadas o verduras. Te recomendamos: Cómo hacer figacitas de manteca bien tiernas para preparar en casa Se prepara en pocos minutos y queda mucho más rica cuando se ...