Recetas

Estas figacitas quedan suaves, livianas y perfectas para armar sándwiches o servir en una merienda casera. La masa tiene una textura delicada, con una superficie apenas dorada y un interior esponjoso. Te recomendamos: Aceitunas sajadas artesanales Son ideales para hacer en cantidad, guardar bien tapadas y tener siempre a mano. ...

El chimichurri argentino es una salsa clásica, intensa y muy aromática, ideal para acompañar carnes, choripanes, pollo, verduras asadas o papas al horno. Se prepara con ingredientes simples, pero necesita reposo para que el aceite, el vinagre, el ajo y las hierbas se integren bien. Te recomendamos: Supremas rellenas de ...

Estas supremas rellenas quedan doradas por fuera, jugosas por dentro y con un relleno cremoso de espinaca que combina perfecto con el pollo. Son ideales para una comida especial, pero también se pueden preparar en casa sin complicarse demasiado. Te recomendamos: Aceitunas sajadas artesanales La clave está en abrir bien ...

Los papines a la crema son una receta simple, rendidora y muy sabrosa, ideal para acompañar carnes, pollo, milanesas o servir como plato principal con una ensalada fresca. Al cocinarse con crema y gratinarse en el horno, quedan tiernos por dentro, dorados por arriba y con una salsa cremosa que ...

Las aceitunas sajadas son una preparación clásica para conservar y saborizar aceitunas verdes de manera casera. El corte permite que pierdan el amargor más rápido y que después absorban mejor los condimentos. Te recomendamos: Salsa cuatro quesos para ñoquis Con paciencia, buena salmuera y un aliño simple, quedan firmes, sabrosas ...

Un locro bien rendidor es ideal para reuniones grandes, fechas patrias o comidas familiares donde hace falta una olla abundante y llena de sabor. Esta versión queda espesa, cremosa y bien completa, con maíz blanco, porotos, zapallo, carne, panceta y chorizo colorado. Te recomendamos: Risotto de pollo cremoso con un ...

Este risotto de pollo queda cremoso, sabroso y con ese punto especial que lo hace distinto sin complicar la receta. El detalle que destaca es un poco de ralladura de limón al final, que levanta el sabor del pollo y equilibra la cremosidad del queso. Te recomendamos: Salsa cuatro quesos ...

Este guiso de lentejas es abundante, espeso y lleno de sabor, ideal para servir bien caliente cuando se busca un plato rendidor y contundente. La combinación de lentejas, chorizo, carne, panceta, verduras y papa logra una preparación con mucho cuerpo. Te recomendamos: Bife de chorizo con papas noisette Se cocina ...

El bife de chorizo con papas noisette es un plato simple, contundente y muy sabroso, ideal para lucirse sin llenar la cocina de pasos complicados. La clave está en lograr una carne dorada por fuera, jugosa por dentro y bien descansada antes de servir. Las papas noisette completan el plato ...

Estos pancitos enrollados de manteca quedan suaves, brillantes y con una forma espiralada muy vistosa. La masa lleva una buena cantidad de manteca para lograr una textura tierna, y el pincelado final les da ese acabado dorado y apetitoso. Te recomendamos: Pionono de limón con crema y coco Se preparan en ...