SALSA PARMESANA La Salsa Parmesana, es una salsa para enriquecer cualquier tipo de plato. De hecho, es una salsa muy versátil que nos permitirá dar más sabor a aperitivos, plato de entrada, plato principal, las guarniciones, entre otros. Es especialmente ideal para las pastas y lasagñas, fácil y de rápida ...
Leer mas...Higado a la veneciana
HIGADO A LA VENECIANA HIGADO A LA VENECIANA El Higado a la VENECIANA es una exquisita receta y muy interesante para preparar un plato especial con un ingrediente económico, pero la combinación de varios de ellos, lo convierten en un verdadero manjar. Se trata del plato veneciano llamado Fegato alla ...
Leer mas...Panzanella, una ensalada muy especial
PANZANELLA PANZANELLA UNA ENSALADA ESPECIAL La PANZANELLA es un plato típico de la región de Toscana, es sin duda alguna, la deliciosa ensalada llamada Panzanella. Un plato ideal para cualquier ocasión, originalmente llevaba cebolla, pan, ajo y el infaltable aceite de oliva. Como era de esperarse fue evolucionando y con el ...
Leer mas...Espinacas en Crema
ESPINACAS EN CREMA Las salsas que utilicemos en los platos que preparamos en casa, son tan importantes como los alimentos que elaboremos en sí. Tal es el caso de la Crema de Espinacas, no se trata de un simple agregado a las comidas sino que es una de las cremas o ...
Leer mas...Albondigas de Berenjenas
Albóndigas de Berenjenas Excelente opción para disfrutar de un poco de verdura camuflada en este rico plato, ideal para los chicos y aportar a su organismo las vitaminas que tanto necesitan mientras crecen, también minerales, fibra y agua, entre otras cosas. Por eso, veamos esta sabrosa receta para preparar en ...
Leer mas...Albondigas de Pollo
Albóndigas de Pollo Las variantes de este exquisito plato, las Albóndigas de Pollo, hace posible poder prepararla de diferentes maneras, por eso no solo podemos hacer las albóndigas caseras de carne (el caso de querer saber como se preparan las albóndigas Caseras de carne hacer Clic en link citado, ahí ...
Leer mas...Albóndigas en Salsa
Receta de Albóndigas Caseras No hay mayor placer que degustar de unas sabrosas Albóndigas Caseras, es un clásico de todos los tiempos y seguramente nos recuerda a como lo preparaban nuestras abuelas. Lo mejor de todo es que existen variantes para su elaboración, cocción, la salsas que podemos utilizar y ...
Leer mas...Zapallitos rellenos al horno
Como hacer Zapallitos rellenos al horno Uno de los platos mas ricos y flexibles, es la Receta de Zapallitos rellenos, ya que pueden ser rellenos con lo que mas quieras. Desde un elaborado relleno de carne hasta solo con jamón y mozzarella, pueden ir con lo que quieras eso ya ...
Leer mas...Papas cuña al parmesano, con ajo al horno
Excelente idea de las Papas cuña para preparar un sabroso aperitivo diferente, para una ocasión especial o bien como guarnición para acompañar una porción de carne, pollo, o lo que más nos guste. Se trata de unas Papas cuña, con el agregado de queso parmesano y el sabor inigualable que ...
Leer mas...Zapallitos al horno
Zapallitos en rodajas al horno Los Zapallitos al horno es una de las verduras más útiles que puedes utilizar en la cocina, y lo mejor de todo, es que cuenta con un alto contenido en vitaminas, minerales e incluso fibra. Desde ensaladas, hasta platillos más especiales como esta receta, el ...
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Raza Italiana Cosas de la terra nostra